“霍普先生您誇張了吧？”楊川笑著搖頭。
“一點也不誇張。”霍普先生正色道，“你們的小攤已經成為社群居民生活的一部分了。尤其是那些上了年紀的鄰居，他們不像年輕人那樣喜歡嘗試各種外賣，就認準了你們家乾淨、好吃、用料實在。你們一走，他們每週三週六的固定美食都沒了。”
陳思琪若有所思：“這麼說來……我們還真挺重要的？”
“當然重要！”霍普先生話鋒一轉，眼睛亮晶晶地看著楊川，“你們的餐廳什麼時候開業？之前說已經在裝修了？”
“是啊，前陣子剛完成裝修和通風。本來計劃聖誕假期後就開業，結果這次度假有點久，就耽擱了點時間。”
“那現在回來了，是不是該提上日程了？”霍普先生期待地問，“不止是我，好多鄰居都在打聽呢。詹姆斯太太還特意來問我，說你們餐廳開業那天她一定要第一個去捧場。”
“我們下午就去店裡看看。”楊川說，“如果通風完成得差不多了，我們就開始準備開業的事。”
“太好了！”霍普先生高興地拍了下手，“我就等著你們的好訊息了！”
大家都笑了。
眾人又聊了一會兒，霍普先生碗裡的餛飩也見底了。
他滿足地放下勺子，擦了擦嘴：“這頓午餐太棒了。說真的，孩子們，你們回來真是太好了。斯托克郡又要有好吃的了，我這個老饕的胃終於有救了。”
“您喜歡就好。”楊川笑著說，“等餐廳開業了，您和小杰克隨時來，我給你們留最好的位置。”
“一言為定！”霍普先生高興地說，然後站起身，“好了，我就不多打擾了。你們剛回來，肯定有很多事要忙。牛排記得趁新鮮吃，香檳留著慶祝開業那天開我相信那天不會太遠。”
楊川和眾人一起送霍普先生到門口。
老人穿上大衣，圍好圍巾，走到門口時又回頭，看著這群年輕人，眼神溫和：“加油，孩子們。你們年輕，有想法，手藝又好，最重要的是你們真的在乎食物，在乎吃食物的人。這在現在這個快節奏的社會里，太珍貴了。”
這番話讓眾人的心底湧起一股暖流，每個人的眼睛都亮亮的，臉上寫著期待和幹勁。
鮮肉小餛飩
第405章 開業前的準備
吃完午飯，霍普先生心滿意足地離開後，餐桌上一片狼藉。
碗筷堆成了小山，湯鍋裡還剩下小半鍋餛飩湯，冒著嫋嫋熱氣。
“收拾收拾，準備出發！”楊川站起身，開始收拾碗筷。
“川哥你別動！”李華眼疾手快地搶過他手裡的碗，“剛誇你腰好了點，可不能馬上又累著。這些我們來！”
龐虎也湊過來：“對對對，川哥你坐著指揮就行，這種粗活交給我們！”
楊川哭笑不得：“我真的沒事了……”
“那也不行！”陳思琪加入勸說陣營，“萬一你的腰又閃著了怎麼辦？燁哥知道了非得罵死我們。”
提到徐燁，楊川就不說話了。
於是他坐在椅子上，拿著一塊抹布慢悠悠地擦桌子，看著其他人忙得團團轉。
克里斯、朱利安和杜克負責洗碗，胡俊峰和龐虎在擦灶臺，陳思琪和安娜在拖地，李華和馬庫斯收拾垃圾。
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