灶火房裡，趙磊一直在忙活著燒水褪毛，開膛破肚。
雞雜內臟都沒扔，洗乾淨了留著炒也是一道難得的美味。
雞肉則剁成塊，冷水下鍋，大火燒開撇去浮沫。
家裡也沒什麼調料，只有鹽和幾粒花椒，還有一小把幹辣椒。
趙磊長嘆一聲！
唉！
重生前他一個光棍五保戶老漢，即使年邁掙不到太多錢，任然不愁吃穿住。
眼下家裡都是青壯男女卻任然過得緊巴巴的。
這才讓他直觀的感受到國家強盛的變化，短短二十幾年就從貧瘠發展到人人有吃有喝。
「不過也沒關係，時代的車輪很快就要發動了，帶著重生的認知和眼光，這一世必定能有所作為！」
趙磊抽回思緒，繼續做飯。
野雞本身就鮮美，沒有太多調料問題不大，也能更好發揮野味原滋原味的美味。
今天劈砍的柴火將灶膛裡的火燒得很旺，映得趙磊臉上紅彤彤的。
他又洗了幾個土豆，切成大塊，等雞肉燜了半個小時，把土豆倒進去一起燜。
不多時，土豆吸飽了雞湯，趙磊嚐了一口軟糯入味，似乎比肉都香。
漸漸地，灶房裡飄出了濃郁的肉香。。。。。。
香味濃得化不開，順著門窗飄到了院子裡。
媛媛正在院子裡帶弟弟玩，忽然使勁吸了吸鼻子：「好香呀！」
小石頭也跟著學，吸著鼻子：「香。。。。。。香！」
媛媛拉著弟弟跑到灶房門口，探著腦袋往裡看：「爸爸，雞湯好了嗎？」
「快了快了，再等一會兒。」
「可是媛媛聞著好香，肚子都咕咕叫了。」媛媛摸著肚子，可憐巴巴的。
趙磊被她逗笑，從鍋裡撈出一小塊雞肉，吹了又吹塞進女兒嘴裡：「嚐嚐鹹淡。」
媛媛嚼了兩下，眼睛頓時亮了起來：「好吃！爸爸，肉肉好好吃！」
小石頭看著也上前抻著小手：「我要！我要！」
趙磊又撈了一小塊，吹涼了餵給兒子。
小石頭砸吧著嘴，嚼了半天吃得滿嘴油光。
晚飯端上桌的時候，天已經完全黑了。
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