姜辰沒搭理他,鐺子上倒上油,餅胚往上一放,來回反著面,香氣很快就冒了出來。
“我們就是來看他的,一個餅能花多少錢,”那個跟姜辰搭話的大哥是個自來熟,接上了隔壁老闆的話。
隔壁老闆縮回去,小聲的跟媳婦嘀咕,“就這手藝,能堅持三天都夠嗆。”
“還三天,最好是過了今晚趕緊走了,”女人一邊擀著餅一邊嘀咕。
同行是冤家。
眼看著餅皮在高溫下慢慢鼓了起來,姜辰眼疾手快,筷子一挑,早已攪打均勻的蛋液順著中間小口灌進去,手腕一翻,餅子在空中劃出個漂亮的弧線,穩穩落回鐺子。
蛋液在餅皮的包裹下迅速凝固,與麵餅融為一體。放到下面的小烤爐裡烘烤幾十秒,拿出來時,餅皮金黃酥脆,帶著焦香。
姜辰把餅中間一壓,整個餅子發出脆脆的咔嚓聲,一聽就讓人食指大動。
刷上秘製醬料,放上翠綠的生菜。
“您的餅,小心燙。”
大哥接過,迫不及待地咬了一大口。
“咔嚓!”酥脆的餅皮應聲碎裂。
“嚯!燙燙燙......唔!香!真他孃的香!”大哥一邊被燙得直哈氣,一邊含糊不清地豎起大拇指,“這餅做得地道!比那些網紅店強多了!”
【這聲音聽著就脆生!】
【主播手藝是真不錯啊,黑轉粉了!】
【看著就好吃,可惜不在一個城市......】
【今晚這是不炒10個菜了嗎?主播從良了?】
【我是看影片18塊十個菜過來的,老厲害了啊】
直播間也活躍起來,彈幕滾動,還有零星打賞。
“你這個雞蛋灌餅跟我之前遇見的不一樣啊,不都是長方形的餅子薄薄的那種嗎?”
“這是烤爐雞蛋灌餅,我小時候奶奶就經常做這種,感覺還是這樣的香。”
有了第一個顧客,後面就好辦了。
逛夜市的人被這香氣和熱鬧吸引,也陸續圍過來。
姜辰忙得腳不沾地,一套接一套的雞蛋灌餅從他手裡誕生。
“美食經驗+1”
“獲得食客真心讚美,聲望微幅提升......”
“......”
腦海裡,小美的提示音像歡快的背景音樂,讓姜辰幹得更起勁了。雖
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