第52章
然而,越看李志強的心裡越難受。
他不理解!
他沒辦法接受!
李志強在心裡咆哮,他十八歲入行,摸爬滾打二十多年。
師父也是本市交的上號的人物。
伺候過的挑剔食客能坐滿一個宴會廳。
他自問手藝、經驗、對食材的理解都已經到了一個絕對的高度,不然也不會這麼有底氣接受這麼高的工資出現在這裡。
可是他怎麼就敗給了這麼一個看起來平平無奇甚至帶著一身街頭煙火氣的小年輕呢?
就憑那一盒路邊攤水平的蛋炒飯?
小米洗乾淨放進砂鍋裡,倒進去足量的款泉水。
先用大火燒開,再小火慢熬;
姜辰又拿出一小節山藥,切片蒸熟,然後碾成泥。
李志強的眼睛因為長時間一眨不眨,乾澀發痛,眼角甚至生出了生理性的淚水。
也沒能從姜辰那看似普通至極的操作中,看出任何一絲一毫所謂的秘方或獨門絕技的影子。
平平無奇!毫無亮點!
甚至有些步驟在他看來還不夠精準!
李志強感覺自己的專業信仰受到了前所未有的挑釁和侮辱。
砂鍋裡的粥開始咕嘟咕嘟地冒著細小的氣泡,米油被慢慢熬了出來,香氣逐漸瀰漫。
姜辰在山藥泥中加入少許溫熱的粥湯調開,然後將其均勻地淋入鍋中,用勺子順著一個方向輕輕攪動,讓山藥泥與米粥充分融合。
整個過程行雲流水,卻又簡單的讓人失望。
粥熬好了,米香與山藥淡淡的清香融合,味道清淡而溫暖。
姜辰將小米粥小心的盛在一個看著就很貴的小碗裡,只在表面點綴了極細微的一點點可食用玫瑰鹽。
沈哲早已等在一旁,見狀立刻迫不及待地想要上前端走給他叔叔送去。
客廳裡的所有人,包括沈墨。
都不由自主的挺直了脊背,帶著緊張和期待的看著那一碗粥。
至少,現在沈墨聞到這味道,並沒有出現噁心的症狀,這是好的開始。
但姜辰做飯的全過程,大家都看見了,真沒什麼花樣。
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