第253章
畢竟他們這地位擺在這裡，入了他們這個圈子，往後即使是這個孩子沒有師承，那出去也是有的說道的了。
小美在腦子裡嘰裡呱啦：“他們這是看不上咱，宿主趕緊做個有格調的菜，震一震他們。”
那滿級的刀工技巧，可不是白給的。
“咱倆還真想一塊兒去了。”
姜辰在心裡嘿嘿直樂。
他準備好雞茸，又準備好了一份豆芽菜。
旁邊一直關注著他的李國安忍不住開口了，“小姜啊，你這是要做鑲銀芽啊，這道菜沒三四個小時可完不成，咱這做的是中午飯，不是晚上飯啊。”
這個號稱是慈禧最愛吃的，也是中華最費功夫的菜，是要將雞茸一點點塞進豆芽菜的杆杆裡，一個一個的塞，那是相當費時間。
見其他幾個人看過來。
姜辰手下飛快。
左手拿著豆芽，右手用一根極細的針在雞茸裡轉一圈，然後飛快的刺進豆芽根裡，整個過程四五秒結束
話還沒說完的，李國安已經閉了嘴了。
旁邊幾個老頭也禁不住瞪大了眼睛。
這這手速！簡直了。
接下來便是切牛肉，燈影牛肉需要將牛肉片得薄如蟬翼。
據說要每一片都能隨風飄起來。對著燈光看，能看到後面的影子，這才叫真正的燈影。
趙東來伸手從姜辰切完的牛肉裡隨便挑出來一個，展開一看，默默的又放回去了。
先不說後面的步驟，只前面這刀工這方面。
這幫老頭確實都沒有話說了。
他們如今上了年紀，手底下這樣的精細活計已經很少做了。
但是眼光還在的，這手藝確實是沒得說。
放在他們年輕時候，也不一定能這樣。
看天花板的人也不看了。
陳望山走到自己選定的案板前開始準備菜，同時也提醒其他幾個人，“你們自己準備的菜都準備好了？”
其他幾個人被他這麼一提醒，也匆匆回到自己的案板前，開始收拾。
十道菜飛快的做好了。
陳望山五個人，一人做了一道。
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