第683章
“不瞞姜小兄弟，我在做菜意圖上完全是十竅通了九竅——一竅不通。”
姜辰有些難以置信：“那你平時總要吃飯吧，你吃的那些什麼味道都記不住嗎？”
朱文再次有些赧然地開口：“我做的所有的菜，都是一個味道。”
姜辰有些不敢置信地看著眼前這個人——做的所有的菜是一個味道，這是什麼震撼的發言？
看朱文那不好意思的樣子，姜辰也只能作罷。
“實在不行，明天現做現試唄。”
其他方面不說，姜辰對自己的廚藝還是非常有信心的。
第二天一大早，本著不能白住的原則，姜辰幾個人先自己在屋裡吃了點東西，便到了前廳。
杜才之的行動速度也是非常的快，在靠近廚房的通道邊上，已經出現了一個火灶，旁邊一應物什也全都準備好了。
快到中午的時候，酒樓裡漸漸上人。
姜辰進了後廚，打著準備菜的名義，看了一圈後廚的廚子是怎麼處理那些食材的。
看了一圈之後，他稍稍放心了下來：還是煎炸炒蒸那一套。
果然是出自同源的東西，無論變化多少年也是大差不差的。
姜辰放下了心，在杜才之眼巴巴的注視下，走到了自己的爐灶旁邊。
朱文非常有眼色地幫他把火打著了。
姜辰對他投了個感激的眼神——畢竟這邊的東西他確實是不怎麼會用，若是被那杜老闆看出來了，倒不說怕暴露什麼，但總歸來說並不好。
即便再有經驗，姜辰也不可能在做第一個菜的時候就做到最好的味道。
因此菜出來以後，姜辰對杜才之說道：“杜兄，我先試幾種不同的做法，需要花掉的錢，您從我的賬里扣便是。”
杜才之自己佔了一張桌子，坐在他不遠的地方，點頭道：“行行，這些都好說，你試試便是。”
姜辰拿起一份長得跟菠菜一樣的菜——他在剛剛後廚裡看到其他人做這個菜的時候，是直接做了個清炒。
姜辰也如同他們那樣，第一個便做了一個清炒菠菜。
蒜和蔥的搭配，稍微嗆了一下味道，加了一點鹽調味，清清爽爽的香味便冒了出來。
姜辰給杜才之裝盤之前，自己也嚐了一口：清清脆脆的，味道確實不錯。
杜才之夾起筷子嚐了一口，眼睛便亮了：“對對，就是這個味兒。不一樣，是真的不一樣。姜老弟，你做菜是有點子天賦在身上的。”
姜辰也沒客氣，收下了他的誇獎：“我身邊好些人都這麼說。”
他又準備上一鍋熱水，抓了兩把劉老和嚴川在旁邊洗乾淨的菜放進水裡焯了幾秒鐘之後撈了出來。
然後把這些菜分成兩份：一份放在盆裡，加了點麵粉和雞蛋還有鹽，攪成了糊糊。
。裡鍋了進倒，後之鍋熱
。面個了換西東把地快飛，鍋著翻他，型裡鍋在西東些這等
。上子桌的之才杜在現出便餅的圓圓個一的燦燦黃，快很
。爽清的菜和香面、香蛋點著帶，脆脆：嚐了嚐裡在放塊一起夾地致興有饒他
