第431章
馬興招聘來的廚子並不多，滿打滿算也就只有四名主廚。
但廚房裡的人手卻真不少。
寬敞明亮的廚房之中，光是幫廚就有足足十二個，這還不算在廚房打雜的，切菜的，洗菜的等一眾雜役。
馬興定下來的選單剛剛落到幾名廚子的手裡，廚房中眾人臉上便都不由得生出了好奇與驚喜來。
尤其是為首的幾名廚子。
這些日子，他們跟東家見的次數雖然不多，可馬興給的菜譜，他們卻實打實的看過了的，而且跟著菜譜做出來的味道也是上上等。
甚至其中還有不少新奇菜色，縱然是放到外邊去，那也是足夠引人拜師的程度。
但到了馬興的酒樓裡頭，他們這些廚子不僅擁有著最高的待遇和地位，甚至還能夠自由學習馬興給出來的這些菜譜。
而他們唯一要付出的，便是自己接下來長達三十年的身契。
先不說他們背靠著國公爺，本身就已經好乘涼了，就說馬興拿出來的這些東西，放眼皇城當中的任何一家酒樓，都是絕對沒有東家敢幹到這份兒上的。
“多謝國公爺，我們今天正為了選單子而發愁呢。”
說話的人是個瘦高個子，因為常年待在火邊，所以皮膚略有些黝黑，可一雙眼睛卻亮得驚人。
馬興對這人也極有印象。
當初釋出招聘公告的時候，一眾上門來應聘的廚子裡面，他一眼就挑中了這人。
孫大海年紀不大，也就只有二十出頭的樣子，若是在其他酒樓裡，那也只能是個幫廚的身份。
但這人心思活絡，人又機靈，馬興給他的一些菜譜並非是齊全的，偏偏孫大海就能夠舉一反三，又研究出來許多新奇的點子。
正所謂授人以魚，不如授人以漁。
馬興是能夠從圖書館裡源源不斷的將菜譜薅出來，可酒樓裡的這些廚子也不能夠是坐吃山空的雛鳥。
天天張著嘴等著他餵飯算怎麼個事兒？
因此在那麼些人當中，馬興直接就點了孫大海作為酒樓的主廚。
每月的工錢比其他人還要多上半兩銀子。
至於底下人會怎麼看待孫大海，那就不是馬興需要考慮的問題了。
給了他機會，要是還守不住的話，那隻能夠證明這人空有頭腦而無能力。
不過就這段時間的磨合來看，酒樓的後廚被孫大海管理得井井有條，倒也從側面印證出了此人能力不錯。
“這些選單子，你們今天下午合計合計，再過幾個時辰，貴人便該去三樓的包廂用膳了。”
馬興的身份也沒同他們藏著掖著，如今能從馬興嘴裡說出貴人這種話來，底下的這些廚子們還有什麼不明白的？
今天晚上來的貴人，多半是陛下和娘娘了！
？死先捷未師出是不豈那，難責的娘娘下陛中當宮皇得引一萬，些一了大太字名這為認都，解不般百著帶還中心人眾，候時的樓酒家皇為定接直字名樓酒將興馬初當想
！飯吃來出請娘娘和下陛的裡宮將夠能還，夕前業開在今如，來下了定給調基的樓酒將僅不，耐能個這有真還然竟興馬到想哪
。了夠不夠兒意玩那上子脖己自量掂量掂得都那，煩麻的樓酒家皇們他找來是要誰後日，上頂頭在聲名層這了有
。喜是盡上臉人眾，間之時一
”。的失人貴讓會不對絕，辦好好定一邊這們我，心放爺公國“
