第698章
此刻酒坊裡頭乾的熱火朝天。
馬興陸陸續續往酒坊裡送了好些張釀酒的方子。
除去目前皇家酒樓最熱銷的素雪酒以外，便是果酒最為出名。
還沒走進門，一股撲面而來的酒香便瞬間籠罩了幾人。
柳福貴則是一邊在前頭帶路，一邊小聲說道。
“按照大人您先前給過來的方子，我找了莊子上這些個老手搭配著新手一塊釀酒。”
“如今酒坊裡頭共有五十六人，老手十六人。”
馬興點了點頭。
作為酒坊的管事和莊戶頭，柳福貴幹的的確不錯。
在看此刻他眼神清明，足以可見他並未在這事情上面糊弄自己。
“每一道流程和手續也都是按照大人您給的流程圖，認真落實到位的。”
站在馬興身邊也有這麼久了，柳福貴也褪去了剛開始被突然襲擊的驚慌，漸漸變得遊刃有餘起來。
看著柳富貴領著自己在每一個區域遊走介紹，馬興心裡頭暗暗點頭。
最重要的就是釀酒的原材料和中間的手續流程。
自己教出來的素雪酒和果酒方子都是後世多次試驗之後改良的，最快可以在半個月的時間內出酒售賣。
只是這樣一來的話，在品質上自然就不如那些陳年佳釀。
如今能夠在皇城當中佔據一席之地，靠的還是站在前人的肩膀上。
酒坊的名氣已經打出去了，那麼在酒的品質上，當然也要做進一步的提高。
在酒坊內走了一圈，馬興才看向柳福貴。
“酒坊的人手還是不足，你這邊準備一下，再安排一部分人進來做工。”
柳富貴有些意外。
他們莊子上的人手還是十分充足的，安排五十六個人進入酒坊做工，其實已經是在現在供應量上最合適的人數了。
“大人，若是再增加人手的話，恐怕會有所冗餘......”
柳福貴小聲提醒道。
馬興笑著擺了擺手。
“增加的這部分人手，你找幾個老人幫著帶一帶，等到了立春，咱們也該做新酒了。”
一聽到要做新酒，柳福貴頓時虎軀一震，明白了馬興的意思。
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