「夥計們，煙燻有好幾種流派，像不超過86℉（30℃）的低溫冷燻，將會持續數天到數週之久，我們可沒有這個時間。」
「所以我們暖燻七八個小時就夠了，今天還要稍微加個夜班，晚飯也就在這裡吃了，我準備了…」
「啪~~」
一隻鼠鼠從天而降，直直的砸在了夏羽面前，打斷了他的話。
「這，這好像不是我的晚飯啊！」
夏羽抬頭望向天空，只見剛剛完成投彈的「低空轟炸機」已經降落在了樹枝上。
「咕唔~~咕唔~~」
白雕鴞昂起腦袋嚎了兩聲，彷彿在說你愣著幹嘛，快點吃啊！
禮尚往來，原來是動物都知道的事。
吃了夏羽的魚肝她就領這份情，出門覓食的時候就想著回點什麼禮。
最終，她選擇了黃頰田鼠，這一種自己最喜歡的食物，不過抓到的前兩隻都小了點，就這第三隻最大最肥，這不緊趕著送回來了麼。
「夥計們，她送我吃的誒！」
夏羽莫名的有些榮幸。
「不過『老鼠』我還是頭一次嘗試，倒不是說會有心理障礙，只是單純的嫌肉太少，但人家一顆真心送給你的禮物，禮輕情意重啊！」
「我會好好享用它的，謝謝你。」
他一隻手拎著鼠鼠的尾巴，一隻手朝枝頭上的白雕鴞揮了揮。
「咕唔~~咕唔~~」
小白點點頭又飛走了，這邊煙熏火燎的，還是等新鄰居完事了再回來吧！
地上飛不走的夏羽掏出了萊澤曼工具鉗，用上面的主刀三兩下功夫，就剝下了整張鼠皮。
去除內臟就是帶骨肉，小時候看的軍旅電視劇裡特種兵選拔沒吃的，就生吃田鼠肉。
他這個無限老兵因為自帶後勤儲備，倒是沒怎麼吃過生的肉，所以還是做熟了再吃，至於怎麼烹飪。
今天算是加餐，烤著吃吧！
用兩根細樹枝串號架在火上烤，為冬季儲存的脂肪被高溫逼出了呲呲的油花，在美拉德反應下，小味兒撓一下就上來了。
夏羽繼續在鼠背上改花刀，可惜少了些醬料，也只能吃一個本味了。
「嗯，真香，除了肉有一點少，其他的還好。」
烤熟之後夏羽品鑑道。
的確不經吃，不過用來下酒應該挺不錯，明天他的酒麴就發酵好了。
釀酒工程也不好再拖延下去了，正好肉今天就能燻好，夏羽明天先把料備好。
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