張娟興奮得首點頭：
“她們都覺得很划算啊！這麼大片的肉，味道這麼美，都說以後一週最少要來吃兩回。
她們還說，只要有我這個人質在，就不怕咱家用不好的油和不好的肉。”
於大喜：“媽媽做小吃都這麼多年了，最是知道食品安全和衛生環境的重要性。裡脊肉咱家只用肉聯廠當天凌晨新鮮宰殺的，滷油是現熬現用，當天炸過當天銷燬。”
張娟忍不住咋舌：
“買新鮮裡脊肉是應該的，可那麼好的滷油才用一天啊？成本太高的話，咱家還有得賺麼？”
對此，達雅麗就給她算了一筆賬：
“附近菜市場零售的話，一斤大排裡脊肉在7塊左右，我們找的是長安城最大的肉聯廠拿貨，成本每斤可以控制在5.5元上下。
這種大排裡脊，一斤切出來的肉可以穿二十串。
算上所有的食材、配料、油料、香料、店鋪的租金，淨利潤可達40%左右。
如果今後每天都有這麼高的客流量，一個月淨賺一萬多塊錢輕輕鬆鬆！”
張娟震驚得嘴巴都能塞下一顆大鴨蛋。
月入一萬？一年十二萬！十年就是一百二十萬！！！
於大喜卻忍不住給沉浸在發大財美夢中的兩人潑冷水：
“嘖，知道今天是個啥情況不？咱是免費試吃，是免費的啊！如果正常賣，一天只要能賣一千串兒（五十斤肉），我就心滿意足，下半輩子可以靠著這個炸串店躺平啦！”
達雅麗卻信心滿滿：
“老闆我要和你打賭，就賭一個月後，咱家店能讓你數錢數到手抽筋！這麼美味的炸裡脊，就該開遍全國的每一個省會城市的大學城！”
她，全宇宙最厲害的系統，她的夢想豈是鹹魚宿主可以理解的！
她得給宿主打個樣！
幹事業，就得和她學！
張娟星星眼：
“哇，達姨，剛剛的你，渾身都在發光呢！”
達雅麗洋洋得意：“是吧？我也覺得我是最棒的！”
於大喜可不受兩人激情的影響：
“聽上很美，但你們看看，為了控制成本，咱倆每天早上西點就要起床，一個去肉聯廠拿肉，一個去批發菜市場進貨。
到家己經是早上五點半了，胡亂吃上一口早飯，就得馬不停蹄的修整肉排，清洗，切片，嫩肉、清洗碼味、製作滷油......
從凌晨西點幹到下午13:30收攤，工作時長有整整九個小時。
忙起來連喝口水的時間都沒有！”
。了壞疼心是真裡這到聽娟張
。勞力的重繁樣這幹得還，了歲十西都年今媽但，輕年算還姨達
。疾勞積易容的真是了長間時
。乾的兩姨達給要媽媽怪難
。吧期星個一了不幹都計估誰任，資工拿隻是要，度強勞的期初業創種這
”！了苦辛太是真店串炸家咱了為姨達和您，媽媽“：汪汪淚眼得疼心娟張
”......“：喜大於
。呢天一的親母大偉做是又天今
”......“：麗雅達
？苦辛更誰是底到，話說好好
！？辦麼腫，主宿的演生天個有
