張寡婦在圍裙上擦乾手，接過錢。
“不辛苦！”張寡婦笑得合不攏嘴，“這活輕鬆得很。林知青，你這手藝絕了，連大腸都能做得那麼香。”
林阮把竹籃放在灶臺上。
“今天中午做紅燒肉。”林阮說，“張姐，等會兒留下來一起吃。”
“不了不了！”張寡婦連連擺手，“我得回去給家裡那幾個小崽子做飯。你跟賀同志吃吧。”
張寡婦端著空木盆走出院子。
賀擎野把木棍靠在牆邊，拿起斧頭走到後院。
“咔嚓！”
斧頭劈開木柴。
林阮把鐵鍋燒熱。
不用放油，直接把五花肉倒進鍋裡。
“滋啦”一聲。
肥肉裡的油脂被煸炒出來。
肉塊表面變得金黃微焦。
林阮抓起一把冰糖扔進去。
鐵鏟快速翻炒，冰糖融化成紅褐色的糖色，均勻地裹在肉塊上。
倒醬油，加八角桂皮，最後倒入開水。
蓋上鍋蓋。
大火燒開，轉小火慢燉。
霸道的肉香順著鍋蓋縫隙飄出來。
香味越來越濃。
賀擎野在後院劈柴。
他停下動作，斧頭扔在地上。
男人深吸兩口氣，喉結重重滾動。
他大步走進廚房。
“什麼肉這麼香？”賀擎野靠在門框上。
“紅燒肉。”林阮掀開鍋蓋。
濃郁的湯汁在鍋裡翻滾。
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