《明末:殺敵爆裝備,富養童養媳》第251章 勁勇堡(1)

作者:三瘋·28天前

第251章

勁勇堡。

作戰隊伍入城之時,剛好日落黃昏。

張衡等人已經從宣府鎮購買大量肉食歸來。

原本高敏等婦人還想架鍋煮肉,為本次出征凱旋軍士慶功。

但武長風囑咐婦人們將肉食切成薄片即可。

“涮鍋?”

高敏當即意識到慶功宴要吃什麼。

對此並不陌生。

早在唐朝時期,火鍋被稱為“暖鍋”

白居易的《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一 杯無?”

其中的“小火爐”指的就是“暖鍋”。

到了宋元時期涮鍋開始出現,火鍋有了進一步的發展,遼初就有了涮肉火鍋。

內蒙古昭烏達蒙敖漢旗古墓中有一幅壁畫,壁畫中三個契丹人圍著火鍋,席地而坐,用毛利箸在鍋中涮肉。

明清時期火鍋盛行,不僅有“生爨羊”“熟爨牛”等火鍋菜式,器具製作工藝也更為精細。

明代早期發現有一件銀火鍋,器身左有“子孫滿堂”銘文,右有“有喜鵲落眉梢”刻紋,蓋上有“大明洪武元年造”的銘文。

器身殘有淡淡的鍍金,製作精細,器型少有,算得上明初宮廷製造的精品。

當然,勁勇堡可沒有這種專門的器具。

但鐵鍋還是有的。

架起鐵架,下面燒碳,簡易的火鍋便完成了。

調味料自然是武長風開寶箱獲得的火鍋專用底料。

硃紅油塊在炭火舔舐下開始呻吟,漸漸癱軟成液態琥珀,裹挾著暗紅碎渣的辛烈香氣猛地炸開。

一種令一眾軍士難以形容的香味瀰漫整個校場。

辣椒在沸湯中舒展,花椒爆裂出麻香,牛油的醇厚混著豆瓣的鹹鮮,一股腦衝進眾人鼻腔!

熊冶眼睛瞪得溜圓:“這味兒......這味兒怎地像把全天下最香的東西都煮在一處了?!”

張衡吸溜著口水,鼻翼翕動,喉結滾動:“香!香得邪性!香得老子口水都兜不住了!”

“這涮鍋從來沒見過啊!”

“這裡面都放了什麼佐料?怎麼有點辣眼睛?”

”?吧了侈奢太......油多麼這“

......

。停不個喳喳嘰嘰,鍋火的自各著圍士軍眾

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