這時大伯提著食盒來送飯，見所有人還聚在酒坊裡，不禁笑道：「搞啥子嘛，你們真要釀酒不成？」
「來，嚐嚐這個。」蘇有才把碗遞給大哥。
大伯警惕地看一眼榨凳和地上的柑子皮，但還是接過碗來，嘆了口氣道：「只要你能消氣，再酸我也喝。」
說著把心一橫，仰脖喝了一大口，然後咬牙等待那從頭到腳的酸意，把自己激得打冷顫。誰知卻白緊張了一場，非但沒有被酸到，反而還酸酸甜甜怪好喝的。
他咂咂嘴又嚐了一口，豎起大拇指道：「真好喝，這是加了糖還是蜜？」
「那你就別管了，」蘇有才問道：「就說在廟會上金寶要喝，這麼一碗你願意出多少錢吧？」
「那多少錢都得買啊，只要買得起。」大伯理所當然道。金寶，就是蘇有金的寶貝的意思……
「那你覺得多少錢值得買？」蘇有才換個問法。
「兩文錢？」大伯尋思道：「三文錢就覺得有點貴了。」
「為啥？」蘇錄問道。
「三文錢能打一碗散燒了。你不可能比白酒賣的還貴吧。」大伯道：「不過集上的散燒都是兌了水的。比咱們自家釀的差遠了，我從來不喝。」
「正話反話都讓你一個人說了……」蘇有才無語道。
「那我們也兌水！」這時蘇錄沉聲道：「既然沒辦法提高價格，那我們就想辦法壓低成本！」
何程氏看一眼蘇錄，其實她剛想這麼說……
「這合適嗎？」蘇泰撓撓後腦勺。「師傅說，奸商才往酒裡兌水。」
「不一樣的，我們兌水是為了中和橙汁的酸度，而且加上咱們二郎灘冰涼甘甜的井水，肯定還會更好喝呢。」蘇錄卻冠冕堂皇道。
「確實。」大伯也很有奸商潛質，深以為然道：「有個酸酸甜甜的味兒就夠了，三文錢還想喝到瓊漿玉液嗎？」
「老百姓日常很少能吃到糖，確實沒必要那麼甜，有點兒甜就足夠吸引人了。」小寡婦輕咳一聲，物以類聚了屬於是：
「妾身剛才算了一下，三個柑子大概一斤，能出一碗汁。庫裡一共是三千斤柑子，哪怕不計算損耗，也只能榨三千碗汁。」
「一碗三文錢，就是九千文。」大伯咋舌道：「整整九兩銀子，不少了。」
「可是當初光收這些柑子，就花了五兩銀子。」何程氏說著解釋道：「我的意思是，賣太便宜了不划算。」
「如果覺得往橘子汁裡兌水過意不去，那我們不叫橘子汁就好了嘛。」這下甚至連蘇有才也想通了，撫掌笑道：「比如叫『金桔蜜露』。那如何調配，還不是我們自己說了算嗎？」
「對對，還是讀書人鬼點子多。」大伯笑道：「我就算加十倍的水，你也只能說這個蜜露味道咋淡出鳥，也不能說我兌水了。」
「是這麼回事嗎？」蘇泰撓撓頭。因為不夠奸商，顯得跟這群人格格不入。
於是，眾人四票支援，一票棄權，決定往橘汁裡兌水。
不對，是加水勾調一種全新的飲品！
經過試驗發現，水和橘汁等比混合時風味最佳。此外，水最多不能超過橘汁兩倍，不然就寡淡無味。
「那就出兩款飲品嘛。」這難不住蘇錄，他提議道：「一比一的『金桔蜜露』，賣五文；一比二的叫『甜蜜蜜』，賣三文！」
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