「這才第一天呢,後頭咋整啊……」奢雲珞心疼道。
「你不懂,就是第一天最難堅持,越往後越容易。」蘇泰卻充滿信心道:「而且九天下來,我的胳膊又能粗一圈……」
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貢院,鄉試進入第二天。
天不亮,蘇錄就醒了。
他睡得一點也不好。氣溫蚊子之類還好說,最難受的是這床鋪太短了,只有四尺,伸直了腿就懸空著。要想把腿也放上來,就得把身子蜷成個蝦米,總之他一晚上翻來覆去也沒找到個舒服的姿勢。
醒來後只覺得頭暈腦脹,渾身痠疼,他索性早早起來,先盤膝練一套老山長教的吐納功,然後到考巷裡打一套老師教的八部金剛功。
這才感覺頭腦也清明瞭,身上也利索了。他便倒掉爐灰,重新填炭生起爐子來,熱一下昨晚剩的粥。洗臉刷牙之後,就著塊梅菜餅吃光了鍋裡的粥。
刷乾淨鍋碗筷子,涼茶也燒好了,蘇錄便將鋪蓋一卷,床板變書桌,開始打五經題的草稿。
五經題旁徵博引,邏輯嚴謹,每道題的篇幅都在七百字左右,比四書題費勁兒多了。
等他將四道大題定稿,太陽都快要落山了,蘇錄這才感覺飢餓難耐,一陣陣出虛汗。好傢伙,低血糖了……
也正常,他只是早上就著剩粥吃了個餅,之後做題太過專注,一天下來再未進食,那點兒東西早就消化得乾乾淨淨了。
蘇錄趕緊摸出個月餅來點心一下。這會兒七道考題都已定稿,他的心也安妥了,便決定給自己做頓好的。
說幹就幹,他將考卷和文具收起,把號板一翻,又從課桌變成了案板。
然後他擼起袖子開始忙活起來,先將臘雞腿和臘鴨腿撕成一條一條放在碗裡備用。
接著用挖補刀把臘肉切成厚片,蘿蔔切成滾刀塊,豇豆切段,醃芥菜切碎,最後還切了點蔥姜佐料……
備好了食材,蘇錄便將小風爐燒得旺旺的,先丟進臘肉肥膘靠油。很快滋滋聲裹著臘香飄滿整條號巷,害得相公們集體抽鼻子。
「哼哼哈……」
看到肥油都靠出來,蘇錄趕緊捏起薑末撒進去,油花『滋啦』炸開,香味猛地濃了三分。接著倒臘肉片和臘雞絲,炒至金黃後,便將豇豆。蘿蔔塊。醃芥菜一股腦倒進去,飛快攪動筷子,讓食材都裹上臘油。
最後添水沒過食材一指節,他便改成文火,蓋上鍋蓋,安靜地等待。
鍋裡的水開後,蓋縫裡冒出白汽,臘香混著豆香芥菜鮮,絲絲縷縷鑽出來。
蘇錄又從食籃中拿出個炊餅,放了兩天,已經硬得硌牙了。他便耐心地將其撕成小塊,一股腦下進鍋裡。
約摸著時間差不多了,蘇錄便掀開鍋蓋,夾一筷子餅吹去熱氣,咬一口十分軟糯,滲出的湯汁香味濃郁,令他眉毛直挑。
蘇錄便欣喜地端下鍋子,都來不及回座位了,就在考巷裡大快朵頤起來。
臘味裹著豆香,蘿蔔綿得入口即化,餅塊吸滿了湯汁,越嚼越香,簡直美味極了!
他竟一口氣吃了個精光,這才擱下勺子,滿足地長舒了口氣……
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刷乾淨碗筷,再泡一壺茶,蘇錄點起蠟燭,一邊喝著茶一邊再次檢查七篇文章,這會兒天已經黑透了,在燭光下寫字筆畫容易歪,保險起見就不謄抄了。
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