大晚上的，老魏全家擼起袖子，就著月光洗魷魚。
魏建業捋著一條魷魚和家裡人科普，“魷魚的頭比較小，有十條魷魚須，其中兩條特別長，還帶吸盤。”
當爸的還鼓動龍鳳胎數一數，絕對是十條鬚鬚。
苗苗小手指著魷魚鬚鬚，“1，2，3，4，5....”
這會魏建業已經抓出一隻墨魚，巴拉巴拉地叨叨墨魚可不是魷魚，這玩意殼是硬的。
大人的說話聲分散了苗苗的注意力，“5...5....5....5”地卡了半天，愣是沒想起來下個數字是啥，於是又重新開始：“1，2，3，4，5...”
蔡老太提醒了一下，“7前面那個數。”
苗苗想起來了，是6，是6啊！
但小孩目前只會從零開始一氣兒數到尾，所以又開始：“12345....”
其實婆媳倆看魷魚墨魚和章魚感覺都一個樣，所以魏建業說得口乾舌燥，一家子還是略帶茫然的看著他，最後更是被蔡老太一起入了鍋焯水。
滿滿一搪瓷盆呢，直接縮水到一半。
之前獎勵的三斤肉煸出不少豬油來，這會還有剩的呢。
蔡老太挖了一勺豬油就往鐵鍋裡頭放。
不開玩笑的，這一勺相當於普通人家一個星期的用油量了，愣是把負責生柴火的魏建業和打下手的趙玉蘭給看得瞳孔一顫。
漁民說的原汁原味，蔡老太大概知道是咋回事。
但估摸著上了年紀，小老太還是樂意吃些重口的。
油鍋微微冒煙，她就往裡頭下大量蒜末爆香。
家裡頭還有半個特意從食堂拿的洋蔥，也被蔡老太切吧切吧下了鍋。
蒜末再爆香可就要變黑了，小老太趕緊把那一搪瓷盆的魷魚一股腦地往鍋裡頭放。
剛開始出水也正常，魏建業可勁地添火。
翻炒個三四次就已經不見什麼水，這魚那魚的也都變了色。
食堂廚房用的是醬油膏，這玩意說白了不全是黃豆發酵的，裡頭有焦糖。
不過拿水化開以後一樣上色。
蔡老太問大兒子，“島上有蠔油沒有？”
她可以確定這時候大江南北都沒有蠔油這種調味品，但不知道海島有沒有。
魏建業也是一臉疑惑，拿過來一瓶涼茶顏色的魚露。
漁民每回出海都能撈到各種各樣的小雜魚，要麼就是漚肥，要麼就是做成魚露。
做法也簡單，現成的海鹽不要命的往雜魚身上撒，然後放太陽底下曬就成了，發酵個三四年都不帶壞的。
。差不差大油蠔替代魚拿得覺，聞了聞太老蔡
。把一撒候時的鍋出快，椒辣幹和椒辣的包半小來帶還頭裡家從
。鮮海炒辣鍋大一著盯的勾勾直子家一，去裡哪到吃難會不都底鞋炒，多料夠油
。水口流框門著都，了味香著聞子孩個幾
”。飯午晌當上海到帶們咱，飯米鍋一蒸再候時到，題問沒早明到煨溫餘“：說話發，蓋鍋上蓋卻太老蔡
”。了道知“：水口著吞蘭玉趙
”。吃們咱著看他讓能不也竟畢，上帶盒飯把己自頭老那喊，趟一跑你早明，的數夠好剛是都筷碗家們咱“，業建魏話喊又太老蔡
”行“：說著業建魏
”。吧去睡都“，套袖了摘手了洗太老蔡
。不挪的似上地在釘跟就底腳但，著應答上倆妻夫
。臺灶拍一，眼眯微微太老蔡
。裡屋回跑子孩著領，油抹底腳刻立倆妻夫
。床了上黑抹倆妹姐著摟，角被好掖蛋鐵給，屋了進也後其跟太老蔡
。去散不遲遲裡屋在味香，門安沒房灶是還近得捱間房離房灶是道知不
