除夕這日。
雪下了一整日，到了日暮時還沒有要停的意思。
山道上己經積了厚厚一層白。
後山的大紅燈籠早早掛了起來，遠遠看去像是懸在半空裡的一串暖融融的柿子，風一吹就晃，把光也晃得軟綿綿的。
外面大雪紛飛，廚房裡熱火朝天。
沈遺風踩在小板凳上，額頭青筋首跳：
“師父！這是赤雁的肉。你不能用冰焰烤！火大了肉質發柴，會咬不動。”
“是嗎？可書裡說了，冰火兩重天能最大程度鎖住肉質的鮮美。”
祝九歌不知道從哪兒扯了塊藍布系在腰間，袖子擼得老高，一手掂著把玄鐵大勺，另一手掐著火訣，目光一動不動，極其專注。
“師父——！”沈遺風重重嘆了口氣。
看著自己指尖上跳動的冰藍色火苗，想到畢竟是她拉著風崽，非要學著給大家做年夜飯的。
祝九歌有些心虛地收了收火，還是按照小孩哥說的做了。
乖順的紅焰，哧溜一下鑽進了灶膛。
鍋裡的油滋啦啦響起來，肉塊在熱力裡慢慢翻出漂亮的紅色。
小孩站在旁邊點頭，探過身來指點兩句：
“翻炒一下——對，就是這樣。該放鹽了。”
於是祝九歌聽話地去夠調料臺上的白玉罐子。
沈遺風突然覺得，在做飯這一件事上，他和祝九歌，他才更像是師父。
剛走神片刻，回過神來，他就瞳孔一緊：
“等等，那個是……”
晚了。
一把白花花的晶體洋洋灑灑倒進了鍋裡，在熱油裡迅速融化，泛起一層亮晶晶的焦色。
“糖……”沈遺風把沒說完的話嚥了回去。
祝九歌愣了一瞬，隨即揮了揮手裡的大勺，滿不在乎地笑笑：
“沒事噠沒事噠，加了糖更鮮美！”
沈遺風張了張嘴，又閉上了。
他低頭看了看灶臺邊那個盛糖的白玉罐，又看了看旁邊一模一樣、只是位置換了個個兒的鹽罐，又深深嘆了口氣。
赤雁肉最終還是上了桌。
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