準好好食材，二人開始做菜。
廚房裡香味繚繞。
廚師把自己的醉雞起鍋，裝進盤子裡：“小子，我的醉雞做好了，你今天輸定了。”
葉慶道：“誰輸誰贏，還不一定呢。”
“我的醉雞已經起鍋了，你怎麼還沒起鍋？時間上你已經輸了一拍。”
葉慶道：“快未必就好，不信回家問問你老婆。”
廚師癟癟嘴。
又等了片刻，葉慶燒的紅燒雞公開始收汁，散發出來的香氣更濃了。
他拿來一個大盤子，把紅燒大公雞抄進盤子裡。
葉慶找來掌櫃道：“掌櫃，我的紅燒雞公，和他的醉雞。”
“你來品嚐一下，看誰的手藝更好？”
掌櫃拿起筷子，嚐了一口葉慶燒的大公雞，香味瞬間在他的口腔裡爆炸。
他震驚的眼珠子瞪得圓圓的：“嗯！好吃！我從未吃過如此好吃的雞！”
葉慶雙臂環胸，得意的看著廚師：“怎麼樣？服不服？”
廚師不信真有掌櫃說的那麼好吃：“我不信，真有這麼好吃？”
於是他抓了一塊燒雞肉，放進嘴裡，眼睛瞪了一下，然後咀嚼片刻，臉色轉成紅色。
嚥下嚼碎的雞肉，唇齒留香，愣愣的眼神盯著醬紅色的雞肉，說不出話。
葉慶笑著問道：“幹了三十年的廚子，我這紅燒雞公，怎麼樣呀？”
廚師這時賠了個笑臉：“先生，多有冒犯，你這紅燒雞公，簡直是一絕，實在好吃。”
葉慶對掌櫃道：“掌櫃的，我就把這道菜的做法傳給你酒樓，你請我倆吃一頓飯，交換美好。”
“可以嗎？”
“可以！可以！太可以了！小店有這道菜鎮著，生意肯定會越來越好！”
“二位客官，請上二樓，我這就給你安排酒菜。”
說著，掌櫃讓小二帶葉慶和王甲上了二樓雅間。
王甲犀利小二道：“小二，我們吃飯需要付錢嗎？”
小二尷尬急了，賠著笑臉道：“貴客，你們不需要付錢，以貴客的手藝，小店請都請不進來呢。”
過了片刻，好酒好肉擺上。
葉慶和王甲大快朵頤。
。別告後然，謝道櫃掌和慶葉，後之飽飯足酒
”。免全住吃？日幾住小店小在不何，客“：道櫃掌
”。了去回需急，日多家離下在，意的櫃掌謝多“：謝道手拱慶葉
”。過別此就“
”。慢且客“
”。辭推要某，意心點一，客“，兩十二三有足，子銀碎些一來拿櫃掌
”。適合不這？思意好麼怎這“
。了收子銀把，誠忠很且手，說樣這裡慶葉
。樓酒家餘開離甲王和慶葉，後謝道覆反
”。喝吃能也錢花用不以可的真！鼻牛，主莊“
。指拇大個一豎慶葉向，臉笑皮嬉甲王
”。喝吃你缺不，主莊本著跟，是那“
。道的揚氣高趾慶葉
”？來回奪莊山的你把，縣河清回要不要？辦麼怎步一下，主莊“
。道問甲王
”？莊山回奪麼什拿，錢沒錢要，槍沒槍要，人沒人要在現們我？呀虎你“
”？縣河清到能才月馬年猴，腳隻兩靠，馬匹兩賣去先，走“
