第025章 紅燒肉等趙荷洗好衣裳,祖孫倆拿著圖紙去西市。
西市同南市繁華程度差不多,區別則是手藝人多,打鐵匠。木匠。花匠以及繡娘等多種技術型職業人員多聚集在此處開店或幹活。
類似於一個特定圈子。
祖孫倆兜兜轉轉選了一家名叫吳記木行的鋪子。
老闆姓吳,是位不苟言笑的中年人,眉毛濃黑繁茂,不說話時板著臉,十分嚴肅。
吳記木行商鋪後院就是吳老闆和家人住的地方,喬滿在鋪子裡站了一會兒,便有兩個五六歲左右的小孩子從後院跑出來,兩人年齡相差不大,嘻嘻哈哈的相互追逐。
趙荷將圖紙交由吳木匠,他看了看,問道:“這是誰畫的?”
“是我孫女。”
“東西挺有新意,比京中時興的手推車更加好用,更加方便。”吳老闆衝著喬滿點點頭,眼底帶著些許讚賞。
喬滿見狀,立即上前同吳老闆說明圖中每個部分的作用,以及她對手推車的需求。
雙輪手推車同大景國常用手推車有些許差別,大部分得鍍上一層金屬,吳老闆隔壁就是鐵匠鋪,兩人也有合作過,所以價錢上稍微貴點,但因這圖紙給他不少靈感,他也給了點折扣,得一貫八百文。
常規手推車按大小在一貫到一貫五百文之間。
喬滿定製的雙輪手推車造價高,另工期需7天。
交了定金後,祖孫倆在西市逛逛,在陽光開始毒辣前趕回家中。
既打算休息一天,喬滿便拿出昨天的碳烤魷魚絲分裝,漿糊昨日用好就收進系統揹包裡,此時溫度還熱著,她先裁好油紙,再沾上漿糊放在桌上晾乾,趁著黏合時間,她將二十包碳烤魷魚絲全部拆進一個湯碗裡。
再用戥子稱好250g左右,一小堆一小堆放在鋪了油紙的羅篩裡。
她默默折起油紙袋,時不時看向主屋門口正做衣裳的趙荷,柔軟細膩的布料在趙荷手中聽話的很,針線有序地穿梭在布料和手指間,動作行雲流水。
正午前,喬滿將四十包碳烤魷魚絲分裝好,全部收進揹包系統。
趙荷在廚房裡準備中飯,喬滿收拾好東西,飛快跑過去幫忙。
一口鍋煮飯,蒸上兩根香腸。
看喬滿喜歡吃蒸蛋,趙荷又打了三個蛋蒸一份。
另外還有紅燒肉和清炒空心菜,由喬滿下廚。
趙荷且不知這紅燒肉有何奇特,只看喬滿在鍋里加了冰糖,糖翻炒後融化為褐色液體,再下入煸好的五花肉裹色,添入醬料和水,小火慢慢燉煮,直至湯汁變少,肉塊顏色變濃,她看了一眼,便說這道菜好了。
廚房內香氣四溢,是從未有過的充盈感。
空心菜水嫩嫩的,在鍋中稍微過個油,翻炒幾下,即可出鍋。
趙荷站在灶臺邊,看喬滿得心應手的動作和流程,嘴角露出欣慰的弧度。
多看些書果然是有好處的,不然這些聞所未聞的菜譜她這輩子或許都無法親見。
真是長了見識。
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