二日一早。
喬滿窩在屋裡拆包裹。
五十九個。
第一批十個包裹:三十斤金針菇、三十斤空心菜、三十斤娃娃菜、三十斤油麥菜、三十斤小油菜、三十斤生菜、三十斤菠菜、三十斤鮮香菇、三十斤萵筍、三十斤豇豆。
第二批十個包裹:五個帶水龍頭的不鏽鋼桶、一千個牛皮紙杯帶蓋*9。
第三批十個包裹:六盒大福團*5、十盒蛋撻*5。
第西批十個包裹:兩百串骨肉相連*2、兩百串純肉腸*2、兩百串玉米腸*2、兩百串裡脊肉*2、兩百串麵筋*2。
第五批十個包裹:十袋香菇貢丸、十袋包心魚丸、十袋魚籽包、十袋親親腸、十袋脆骨丸、十袋蝦餃、十袋墨魚丸、十袋芝士包、十袋珍珠肉丸、十袋蟹味排。
第六批九個包裹:家庭藥箱、五十斤起酥油*8。
連吃兩日麻辣燙,今日做炸串換換口味。
趙荷回來時,喬滿正在水井邊清洗蔬菜,她將一平板車的食材順著門口搭好的斜坡拉進來。
“今日早市上熱鬧,我買了不少豬肉,豬蹄、豬肝、豬腸也要了不少,中午燜個黃豆燉豬蹄吃吃。”
“成,祖母您安排,加個爆炒豬腸吧!”
“好好,我來弄。”趙荷開始將三筐子食材分類,她喃喃道:“哪天再叫小孫來吃飯,他現在不跟我們在一塊,我心裡還有點想他。”
喬滿:“那一定要叫長霖哥來,我給他做一頓豐盛的大餐。”
兩人聊著,手裡的活愈發輕快。
趙荷早早就把豬蹄處理好,放入瓦罐中擱在小爐子上燉,又用麵粉清洗豬腸子,洗了好幾遍,備在廚房裡等著爆炒。
剩下一些暫時吃不上的肉全部收入喬滿揹包裡。
到中午時,院子裡飄著濃郁的豬蹄香。
喬滿瞧著趙荷將瓦罐端起,又把裡頭的豬蹄倒入大湯碗裡,‘嘩啦啦’聲音悅耳,叫人痴迷。
黃豆燜豬蹄、爆炒豬腸、清炒藕片、番茄蛋湯。
喬滿夾起一塊大小合適的豬蹄,厚厚的外皮微微發白,顫顫巍巍的抖動。
一口包下整張豬皮,滿口軟糯充實,爛到入口即化的程度,一點也不膩。
她滿足地嚥下豬皮,發現嘴唇上還殘留膠質,粘粘的,忍不住舔了舔,用勺子舀了一大勺黃豆塞進嘴裡,一抿即化,沙沙的綿密口感,帶點鹹,用來拌飯吃也絕。
到了下午,喬滿備好蘇晏需要的東西,用手提袋子裝好,便隨著趙荷去泊雲巷出攤。
剛到地方,太圓給兩人指了指道:“趙奶奶,喬娘子,你們看那邊,也有一家麻辣燙攤子。”
兩人探頭看去,是之前那位佔了她家位置的大漢,不曉得怎麼不做肉燒餅,改為麻辣燙。
而更叫祖孫倆哭笑不得的是,大漢隔壁攤子的劉氏提著小籃子跑到喬家旁邊來了。
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