蘇清雪點頭。
“趙師傅辛苦了。從明日起，你們分成兩班，日夜不停。燒刀子要保證供應，仙人醉那邊也不能斷。”
趙有根連連點頭。
“夫人放心，小的心裡有數。”
錢滿倉在一旁插嘴。
“夫人，仙人醉那邊，蒸五遍太費工夫。能不能蒸四遍？四遍的酒，也比燒刀子烈得多。”
蘇清雪搖頭。
“不行。仙人醉就是仙人醉，必須蒸五遍。少一遍，就不是那個味兒了。”
她頓了頓。
“那些永昌府的商賈，嘴刁得很。摻一點假，他們就能嚐出來。咱們的招牌，不能砸。”
錢滿倉點頭。
“夫人說得是。小的記住了。”
蘇清雪處理完酒坊的事，又去了關城東街。
那裡，她剛租下一處廢棄的磨坊。
磨坊佔地兩畝，前後兩進院子，十幾間屋子。以前是個磨面的作坊，後來東家死了，後代敗家，把磨坊賣了。
蘇清雪託人打聽，找到那後代，花二百兩銀子買了下來。
她站在磨坊院子裡，看著那些破舊的屋子，盤算著怎麼改造。
前面那排屋子，可以改成發酵間、拌曲間。
後面那排屋子，可以改成蒸餾間、儲酒間。
院子裡那口井，還能用，省了打井的錢。
她正想著，院門外傳來喧譁聲。
她走出去一看，門口圍著一群婦人。
都是關城裡的軍屬。
有年輕的，有年老的，有抱著孩子的，有挺著肚子的。
見蘇清雪出來，那些婦人紛紛湧上來。
“凌夫人，聽說您這兒招工？”
“凌夫人，俺啥活都能幹！您收下俺吧！”
“凌夫人，俺男人在戰場上死了，俺一個人拉扯三個娃，實在過不下去了！您行行好！”
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