劉紅兵眼底的滿意是遮掩不住的，嘿！這大外甥真給他送了個寶貝。
唐經理站在旁邊看著，越看越眼熱。
老廚子遇上好刀，那真不是一個味兒。
食材入鍋後，劉紅兵親手倒入軍用水壺裡的山泉水。
火苗舔著砂鍋底。
沒多久，一股清鮮味就慢慢飄了出來。
半個多小時後。
砂鍋端上桌。
蓋子剛一揭開，熱氣往上一衝，鮮香味立馬散開。
不是那種膩人的肉香，而是乾淨。清亮，聞著就讓人想喝一口。
唐經理先舀了一小碗，他吹了兩下，低頭抿了一口。
下一秒，他眼睛明顯瞪大了些。
像是擔心有人和他搶似的，又連著喝了兩口。
碗放下時，額頭上都冒出了一層細汗。
“老劉......”唐經理咂了咂嘴，半天才憋出一句，“這湯不一樣。”
劉紅兵也給自己盛了一碗。
他只喝了一口，手就停在半空。
外行喝熱鬧，內行喝門道。
這湯的變化，他比唐經理感受得更清楚。
湯色更清，腥羶味壓得乾淨。
鮮味提得正，後口還有一點淡淡的回甘。
這不是調料堆出來的味兒。
是底子好！
劉紅兵放下碗，眼神都認真了。
“這水，吊湯確實厲害。”
“要是換上特供的好雞。好火腿，再配點乾貨，能把湯往上再拔一截。”
唐經理一聽，心裡立馬有數了。
豐澤園不缺廚子，也不缺食材。
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