第72章 懷孕曝光
引路嬤嬤將她帶到膳房後，負責接見沈清虞的是御膳房總管張公公。
張公公個子不高，身材圓潤，笑起來眼睛眯在一起，看著像是個和善人，一見到沈清虞就樂呵呵打招呼。
“這位就是百味齋的沈娘子了吧？早就聽說沈娘子一道燒烤讓陛下讚不絕口，可惜我們沒有這個口福。”
沈清虞微微頷首。
“總管謬讚了，不敢和宮中御廚相比。”
張公公見她不是什麼刁鑽之人，寒暄幾句後將她帶到御膳房製作點心的地方。
“沈娘子，這東西都備好了，要是還有什麼需要再找我，雜家這邊還有別的事情要忙，就不多陪了。”
張公公統管宴席全部菜品，自然沒時間就在這盯著沈清虞。
沈清虞拜別對方後就開始製作慕斯蛋糕。
說來能做這個，還多虧了刑二上次從波斯帶回來的魚膠片，就和現代的吉利丁片差不多。
沈清虞之前曾想過用豬皮復刻，但是不夠透明，而且味道也不是很好。
魚膠要好很多，經過去腥處理後味道也不大。
先把魚膠片泡軟，之後加入溫牛奶中，再和打發的奶油融合。
搗碎的點心和黃油融合，倒入模具的最底層，上面倒入融合好的奶油，放入冰桶中冷藏，定型之後取出，上面淋上果醬，慕斯蛋糕就做好了。
沈清虞試了試味道，發現可以後依次做了幾個，並且在奶油中加入不同的果醬，這樣就做出來不同口味的蛋糕。
很快，負責傳膳的太監就到了。
“沈娘子，點心可做好了？”
“回公公，已經做好了。”
沈清虞依次將蛋糕切開放入盤中，周圍還放了水果切片和金箔作為裝飾。
見到這麼美的點心，傳膳公公瞪大了眼睛，眼中是難以掩飾的好奇和驚訝。
“這，這是怎麼做的？雜家在膳房這麼多年，竟沒見過這麼新奇的點心。”
沈清虞笑了笑，拿出多餘的一塊送給眼前人。
“這是給公公的，您最懂各位貴人的喜好，就請替我試試各位貴人是否喜歡？”
傳膳公公知道這不過是沈清虞的說辭，但他太想吃了，錯過這個機會只怕以後再也吃不到。
於是藉著沈清虞給的臺階就嚐了一口。
清甜不膩，入口即化，口感豐富！他從沒吃過這麼好的點心！以至於眼中的驚訝難以掩飾。
“這，這點心口感獨特，味道極好！”
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