林昭雪嘴角彎了一下,繼續翻資料。
沈硯用勺子攪著粥,攪了一圈又一圈。粥面上飄著幾片蔥花,他把它們一片一片地撈到碗邊,又一片一片地撈回來。
兩分鐘過去了,他一口都沒吃。
她沒有主動搭話,也沒有像以前那樣湊過來問他今天上什麼課、需不需要幫忙佔座。
只是安安靜靜地坐在那裡,看自己的資料,喝自己的豆漿。
理都沒理他。
沈硯目光落在她攤在桌上的資料上,標題寫著“老字號餐飲品牌轉型研究”,旁邊密密麻麻地划著熒光筆標註,空白處寫滿了小字批註。
“你在看什麼?”他故意開口問。
林昭雪抬起頭,沒想到他會主動搭話。
“營銷課的案例分析。教授讓分析那個老字號火鍋店做年輕化轉型的案例,我在理思路。”
“理得怎麼樣了?”
“還在想。他們做了很多嘗試,改logo、換裝修、開首播、找博主合作。
但效果有好有壞。我在想,為什麼有些年輕人願意買單,有些還是不買賬。”
她把資料翻到其中一頁,上面畫了一個潦草的流程圖,箭頭指來指去。
“感覺有點亂。想法太多,找不到一條主線串起來。”
沈硯放下勺子,緩緩道,“你別想太複雜。”
“老字號轉型,改logo開首播都是手段,不是目的。你先想清楚他們到底想打動哪群人,然後再看手段有沒有用。”
林昭雪若有所思地點點頭,思考片刻,拿起筆在紙上刷刷寫了幾行。
“你說得對。我一首在糾結他們的具體操作,忘了先想清楚他們要打動的到底是是原來那批老顧客的子女,還是完全沒聽說過這個牌子的年輕人。”
“你現在心裡有答案了嗎?”沈硯問。
“我覺得是後者。因為他們改logo和找博主合作這兩步,明顯是想拉新客。
但他們改完logo之後老顧客反而覺得不認識了,新客也沒覺得特別吸引人。花了錢,兩邊都沒討好。”
她咬著筆帽想了想,又加了一句。
“有點像一個人想改變形象,結果把頭髮染了個顏色、換了身衣服,走進教室還是沒人理。因為該解決的問題不是染個頭發就能解決的。”
沈硯笑了笑,“你這個比喻比案例本身更有意思。”
“那當然,親身經歷。”她頭也沒抬,繼續刷刷地寫。
陳最在旁邊啃著煎餃,目光在沈硯和林昭雪之間來回切換,咀嚼的速度越來越慢。
“沈硯,”陳最放下筷子,“你上學期幫我改過案例分析嗎?”
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