第二百二十四章 做臘肉
“行，陳哥你放心，我都記著呢。”王建軍點頭，懷裡揣著牛皮紙，從後面的小路走，彎著腰，不願讓沿路的鄰居瞧見，不然又會有被舉報的風險。
送走了王建軍，陳衛國站在屋子裡，環視一圈，撓撓頭，一時間還沒想好要用什麼菜來配著臘肉一起炒。
家裡還剩下些什麼，他也不清楚，只能在灶房裡胡亂翻看著，試圖從中找到些配菜。
陳衛國嘆了口氣，最後還是決定把家裡還剩下的幹蘑菇，索性先把蘑菇泡起來，等到泡好了，在鍋裡倒了水，先把火重新生起，陳衛國蹲下身子，從一旁挑了幾根乾柴火扔進去。
等水燒起來的這段時間，他把剩下的臘肉切好，又把要用到的東西，各種調料都準備好，這才徹底放下心，蹲在一旁繼續漫無目的想著各種事情。
水咕嘟咕嘟冒泡，陳衛國立刻站起身，跟個被壓到了極致的彈簧樣的，讓人始料不及。
陳衛國把東西都放進去，看著翻騰的熱水一點點歸於平靜，像是一切，都從未發生過。
他靠在灶臺另一邊，眼睛一瞬不瞬盯著鍋，調料一點點放下去，鍋中的水變了樣，他回頭看了眼，李秀蘭就在灶房門口看著，倚著門邊，不吭聲，臉上掛著笑，很淡，卻足以在陳衛國心中激起層層浪花。
掀開鍋蓋，熱氣翻湧幾下，便再沒了撲騰的力氣，時不時冒出的泡，在明晃晃的，朝面前的男人宣告著，這鍋菜，已經做好了。
他偏頭，想找個盆來，把這些都盛出來，他的小閨女好像還沒嘗過臘肉的味道。
不過沒關係，今天她嚐到了。
陳衛國心想。
可只有這些又怎麼夠，他把玉米烙餅貼在還熱乎的鍋沿上，看著一張張薄餅，在熱氣下漸漸脹大、破洞，又迅速扁了下去。
“好了，丫丫呢？喊她過來吃飯吧。”陳衛國語氣平靜，叫人忍不住懷疑，先前那個沉默的男人真的還是他嗎。
李秀蘭並沒有多想，只當他這是心情不大好，畢竟聽王建軍說，他們今天上山去打獵，好像不是太順暢，沒打到多少好東西，就要匆匆忙忙下山了。
“待會那些豬肉，有一部分要做成臘肉，我先去看看家裡的鹽還夠用不，你們倆先吃。”
話落，不等李秀蘭反應，陳衛國便已經起身進了灶房。
小姑娘對此毫無察覺，依舊在大快朵頤。
看著還用不大習慣筷子的丫丫，李秀蘭無奈嘆了口氣，跟第一次比起來，似乎已經好了許多，只不過按照先前陳衛國的想法，怕是過了夏天，就要送丫丫去唸書，到時候就得給小姑娘準備午飯，也不知道這丫頭能不能習慣。
陳衛國很快便回來了，他看了眼丫丫，臉上帶著笑，抬手擦去小姑娘嘴角的玉米麵，“看來丫丫還挺喜歡吃臘肉的，做的時候我還擔心呢，看到她現在吃的開心，我就放心了。”
“你什麼時候變得對自己廚藝這麼不放心了？”李秀蘭也笑了，在她印象中，陳衛國自從第一次提出要自己下廚開始，似乎從來沒有失手過，煎炒烹煮，看上去樣樣精通，也不曉得他這些都是什麼時候學的，竟然還揹著自己。
聞言，陳衛國也笑了，他倒也不是對自己不自信，還不是為了能讓她們放心些，畢竟從前的那個陳衛國，應該在李秀蘭心裡留下了很深的陰影。
他嘆了口氣，想到待會還得去把那些野豬肉都給處理了，心裡就一陣陣的煩，但該來的總會來，不管他再怎麼不情願，也是要面對的。
等到一家子吃過飯，陳衛國把碗筷都給收拾了，隨即轉身去提著幾大塊豬肉進去了。
往案板上一放，白花花的肉，跟海浪樣的，他手裡拿著刀，最普通的菜刀，卻也是平日裡經常拿到磨刀石上去磨的。
刀身埋沒在其中，將這些都切成了剛好足夠他去做臘肉的大小。
三五釐米的寬長條，整整齊齊躺在案板上。
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