宴席開始之前，秦天滿心期待。
二十年了，他在山裡吃了二十年的野果野菜和沒有調料的烤肉，現在終於能吃上一頓正常的飯菜了。
他甚至在來的路上就已經在腦海中描繪出了一幅美食畫卷，大秦宮廷御膳，應該是山珍海味。珍饈美饌，色香味俱全，讓人食指大動。
然而現實給了他一個響亮的耳光。
秦天夾起一塊炙肉放進嘴裡，嚼了嚼，臉上的表情複雜。
味道......怎麼說呢？
不是難吃，但絕對算不上好吃。
肉是烤熟了，外皮微微焦黃，裡面也算是鮮嫩多汁。
但問題是，上面除了鹽，幾乎沒有任何調味料。
沒有孜然，沒有辣椒，沒有胡椒，沒有八角桂皮，沒有醬油蠔油。
這些都是後世才傳入中國的調料，現在這個時代，一樣都沒有。
鹽的味道也有些苦澀，大概是提煉技術不夠純熟，雜質沒有完全去除乾淨。
帶著苦味的鹽撒在烤肉上，那種味道......
秦天只能說，比他在山裡吃的那些沒鹽沒油的烤肉強一點，但真的只是強一點點而已。
他又嚐了一口燉羊肉。
羊肉燉得很爛，湯色泛白，但味道依然寡淡，除了肉本身的鮮味和鹽的鹹味之外，幾乎嘗不出別的味道。
沒有姜去腥，沒有蔥提鮮，沒有料酒增香。
這些東西倒不是沒有，蔥姜在先秦時期就已經作為調味品使用了。
但秦天吃到的這碗燉羊肉裡，姜放得不多，腥味去得不夠乾淨，入口之後總帶著一絲若有若無的羶味。
粟米飯倒是還不錯，黃澄澄的小米飯煮得軟硬適中，口感綿密，有一股淡淡的穀物香氣。
但也僅此而已，沒有配菜的話，光吃粟米飯也是寡淡無味的。
酒倒是意外的驚喜。
醇厚甘冽，入口綿柔，帶著一絲糧食發酵後的甜味，比後世那些幾十塊錢一瓶的白酒好喝多了。
秦天多喝了兩爵，覺得喉嚨到胃裡都是一片暖意，舒服得很。
他在心裡默默地給這頓“大秦御膳”打了個分。
五分，滿分一百的那種。
果然，是他想多了。
後世那些豐富多彩的美食文化，是在兩千年間無數代人的積累和傳承中慢慢形成的。
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