最後收汁裝盤,便是一盤肥而不膩的紅燒肉。
紅燒肉費時,醋燒鯉魚倒是快。
鯉魚處理乾淨後改刀,撒上澱粉下鍋炸至金黃酥脆後撈出。
繼而加入早先準備好的料頭炒香,放生曬醋、料酒等,再加水燒開。
調味後,放入鯉魚小火燒一刻,盛出擺盤澆上薄芡,光聞著那味便叫人食慾大開。
陸晚舟一行人從養豬場逛回來,也到了差不多開席的時辰。
延開四席,廳堂內擺一桌,院子裡擺了三桌。
紅燒肉,醋燒鯉魚,豬肚雞湯,肝腰合炒,蒸肉糕......
菜品陸續上桌,八個熱菜,兩個冷盤,一點心,一罐湯,擺得滿滿當當的。
大房二房正掐著這個飯點來了。
最佳坑爹能手林興旺沒跟來,林老二夫婦兩也曉得儘量降低存在感。
吳氏卻是進門就扶著腦袋嘆氣:“唉,我這身子骨不太利索,侄兒侄女這辦席面,都沒辦法幫忙。”
李氏正幫著傳菜,聞言就道:“理解理解,換做誰家裡擺副三兩銀的棺材,都得病上十天半個月的。”
這話說得直白,幾個幫廚的婦人頓時就笑起來。
吳氏這臉皮也練出來了,儘管臉色不好,但也沒發作。
雖說是身子不適,可開了延,倒比誰都吃得暢快。
這時代男女大防沒那麼嚴苛,特別是這種小地方。
金元滿,陸晚舟一行穿金戴銀的,也不分男女,直接在廳堂圍了一桌。
林月初忙完過去陪坐,見葉宛然不在,便故意問得一句。
宋元清還未開口,陸晚舟便道:“宛然姐姐略感不適,已先行回去了。”
哪兒不適?怕是心裡不適吧?
林月初也不說話,只看向宋元清,卻見他也剛好看過來。
二人中間隔了個陸晚舟,她便抬腳輕輕踢了踢。
宋元清臉色未變,耳尖倒是微微泛紅,隨即準確無誤的拽住林月初的手,見她瞪了過來,這才笑著放開。
王秀才賊心未死,將這二人的眉眼眼去看在眼裡,不滿的輕哼一聲。
“月初,你新屋入夥,我身無長物,不如作個對子當賀禮送你。”
還沒輪到林月初說話,陸晚舟就上來打擂臺。
“對子?這麼簡單的東西,我一介女流都能作,當賀禮不寒酸嗎?”
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