諒山防線馬扣山堡壘的三號食堂
午餐時間，李崇文一行人便來到食堂看看軍隊的伙食是怎麼樣的。
李崇文一進來便看到，大量穿著M1951野戰軍服的軍官和士兵正在在排隊打飯，或者狼吞虎嚥的吃著午餐。
“總統！”
“總統！”
………
食堂內的軍官和士兵看到李崇文後，立刻站起向他敬禮問好。
李崇文示意大家安靜，微笑著說道：“大家都坐，繼續做自己的事，我就隨便看看就不打擾大家。”
李崇文一行人向廚房走去，發現國防軍的伙食還是相當不錯的，比在中原的時候好太多了。
一名負責後勤的軍官向李崇文介紹道。
“總統閣下，根據你的指示，國防軍的伙食己經和復興軍時期有了巨大的提升，和桂系時期的伙食相比，完全是貧農和地主的差別。”
“現在國防軍的伙食標準是斤半加西兩，即每人每天1.5斤蔬菜、1兩肉、1兩禽魚蛋、1兩豆製品、1兩油。”
李崇文點了點頭，對於國防軍士兵的伙食，他是非常重視的。他在漓城(桂林)之春後，能夠輕易架空大量的桂系軍官，併成功剝奪他們的職位，就因為他李崇文能夠讓底層計程車兵吃飽飯。
所以，在他完全掌握軍隊，給所有軍官和士兵分了土地後，就把軍官對後勤物資的支配權徹底取消。
在官兵一致(桂系版本)的基礎上，在軍隊內實行統一的供給制，即士兵的糧食、被裝、工資等均由政府統一發放，軍官沒有支配的權力。
而是由軍中的政治指導員(復興黨黨員擔任)負責，後勤部門具體執行，這種制度徹底打破了國軍兵歸將有、糧歸官管的舊模式，確保了士兵的基本生活需求。
為了防止後勤部門的軍官私自倒賣軍隊的後勤物資，李崇文制定了嚴格的物資領取與登記制度。
部隊設立物資臺賬，記錄糧食、被服等物資的入庫數量、領取數量、剩餘數量，每月由士兵委員會核對一次，確保賬實相符。
同時在士兵委員會的小號設立物資監督組，組長和組員都由士兵選舉產生，負責監督後勤管理。
這種由士兵參與、軍官負責的雙向監督模式，極大改善了軍中貪腐問題。
國防軍己經在基層連隊以上，普遍設立士兵委員會，下設物資監督組，由士兵選舉產生，一般為3-5人。
每週士兵委員會的物資監督組都會審查連隊的食譜，確保不會連吃爛菜葉子粥這樣的食物。
還會不定期檢查伙食賬目，比如每天消耗多少食物、調料，防止虛報冒領。
國防軍的基層連隊還會在食堂門口設定監督報告欄，定期公佈伙食賬目，比如這一週消耗大米50斤、蔬菜30斤、肉類10斤，開支100元，讓士兵看得見、查得到。
讓士兵看到賬目後會說：“原來我們的伙食費是這樣花的，沒有問題。”
李崇文還對軍中的紀律進行嚴格的約束，親自警告軍中的軍官，士兵糧食和軍中物資是不可觸碰的紅線。
為此，李崇文加大對國防軍整頓，對剋扣士兵糧食的行為，實行零容忍政策，一旦發現，立即查處。
1950年，北方的某一位連長因剋扣士兵伙食，被撤職並剝奪復興黨黨員的身份。
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