七號大灶間裡雜役僧們，就這樣看著新晉火工卯字號院僧頭法海，端坐在一條粗糙的長凳上，帶著幾分風捲殘雲般的利落，吃著他們灶間剩下的剩飯，一個個面面相覷。
管事的中年僧人，腰繫油膩圍裙，在一旁侍立伺候著，臉上堆滿了恰到好處的。幾乎可以說是諂媚的笑容。
當看到王重一再次端起第三碗。然後是第四碗。第五碗……毫不費力地將那寡淡的糙米粥灌入腹中，又順手抄起第五個粗糲的窩頭，大口撕咬咀嚼時，中年僧人臉上那熟練的笑容終於凝固了一瞬，緊接著，一絲難以掩飾的驚詫和純粹的驚歎從眼底深處湧了出來，幾乎要衝破那諂媚的偽裝。
他下意識地搓了搓沾著油漬的手指，喉嚨微微滾動了一下。
眼見王重一又拿起一個窩頭，他終於按捺不住，帶著點小心翼翼和難以言表的困惑，試探著弓腰湊近，聲音壓得極低道：「法海僧頭，您…您這胃口真是…海量！佩服，實在佩服！」
「不過，您瞧這七號灶，終究是給那些做苦力的沙彌們預備的粗食，油水稀薄，清湯寡水，怕是…怕是難以讓您盡興啊。」
「您如今是有職稱的人了，這地方…配不上您吶，該去的是香積廚啊！」
王重一剛喝完一碗粥，正拿起下一個窩頭的手幾不可察地頓了一下。
他緩緩抬起頭，帶著詢問討教的神色看向中年僧人：「香積廚？」
「對！對對對！」中年僧人像是被點燃了熱情，眼睛猛地一亮，臉上的諂媚更濃了幾分，幾乎是本能地又往前湊了小半步，幾乎要貼到王重一的桌沿。
有點小興奮的賣弄著的道：「咱們火工院伙房，那是分著灶頭的，講究著呢！」
他伸出手指，虛點著：「這第七號。第八號灶，就是給雜役沙彌和普通火工僧用的，講究個管飽就成。」
「可這第三號灶，香積廚，那可是專門為咱們寺裡眾位僧頭預備的小灶，獨一份兒的體面。」
「那兒的米，用的是庫房裡精篩過的好米，熬出來的粥那叫一個細滑濃稠，米香撲鼻！還有時令的鮮嫩菜蔬，豆製品也是上好的嫩豆腐。厚豆乾，運氣好的時候。」
「灶頭師傅心情好，還能給加點葷油渣子。山裡採的鮮菌子提味增香，那才叫入口的東西，滋補養人呢！」
他越說越起勁，手指又往上抬了抬：「再往上，二號灶香積廚，那是各院執事大人們用膳的地界兒，排場更大，至於那一號灶…」他嘿嘿笑了兩聲，帶著無限的嚮往和敬畏。
「嘿嘿，那可是堂主。首座長老們才有福享用的神仙去處，聽說啊，那裡頭供的是上等的素齋席面，藥膳精心熬製的點心，溫火慢燉的滋補羹湯……嘖嘖，那才叫食不厭精，膾不厭細！」
「您現在是堂堂僧頭了，不去三號灶香積廚享用，那才是…那才是屈尊降貴，埋沒了身份呢！」
王重一心中豁然開朗，暗道：「果然，等級無處不在，連吃飯都分三六九等。這三號灶，才是這僧頭身份帶來的實際福利。」
他表面依舊不動聲色，眼神沒有絲毫波動，只是如常地將手中最後一口粗糲的窩頭送入口中，腮幫子緩緩地。有力地咀嚼著，然後喉結一動，嚥了下去。
接著，他極其自然地拿起擱在碗邊的大木勺，探向那隻裝粥的大木桶底部，此時桶裡只剩下一層薄薄的。幾乎粘底的粥糊。
他手腕沉穩地刮動勺子，貼著桶壁，發出輕微的嘎吱聲，竟又刮出了小半碗渾濁粘稠的糊糊，他毫不在意，端起碗，又是幾大口，稀里嘩啦，乾脆利落地喝了下去，直到木桶徹底見底，連一絲糊糊都不剩。
他這才心滿意足地放下碗。
「原來如此。」王重一點點頭，站起身，語氣平淡地對中年僧人道：「多謝師兄告知，請問師兄法號是？」
「哎喲，法海僧頭，不敢被您稱師兄，別看我年紀比您一大點，只是個灶間負責放飯管事僧，又沒攢夠錢買大藥突破內息成為武僧，哪裡有資格能有正式法號，像我們這樣的比丘僧（年滿二十的僧人），只比剛進寺的沙彌們（七歲以上，二十以下）好一點。」
「所以，我們的法號都是取自沙彌或比丘的頭一個字。」
「比如小的自取法號，是我還是沙彌時取的法號，正是沙淨，『淨』字取自我俗家的名字。」中年僧人沙淨如此解釋道。
「沙淨？」
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