這道菜也太好吃了吧!
沈佳瑤可真厲害!居然會做這麼複雜的菜品!
品嚐完佛跳牆之後,裁判們將目光轉向參雞湯。
青年組比賽,能製作出“宴食類”的本就不多。
所謂宴食,也是食神擂臺的六種分類之一,主打宮廷宴會的飲食。
其中以國宴為最上。
若在平時,泡菜國選手的參雞湯或許難找對手,但放在今日......
眾位評委剛剛吃過沈佳瑤的佛跳牆,再看這道參雞湯便覺得有些索然無味。
美食,講究的是色香味俱全。
沈佳瑤的佛跳牆,碗裡是各種珍稀食材,配上紅潤油亮的湯底。還沒入口,一陣香味撲鼻而來。實在勾人食慾。
再看看泡菜國選手的參雞湯。
糯米漿製作的白色湯底,配上同樣慘白的雞,賣相實在不太美觀。
四名裁判對視一眼,都從對方的眼底看出了抗拒。
但憑藉著職業基本素養,四人還是動筷嘗試。
“嗯?”十字國裁判發出意外的驚歎。
這看著慘白的參雞湯,居然還挺好吃!
“味道咸鮮,口感柔和。米香和肉香混合,還有些人參清胃的苦香味,搭配得十分完美。”
櫻花國裁判點頭。
“品嚐到最後,穀物香味回甘,綿遠悠長。”
“童子雞熬湯的味道比起老母雞還是差一些,但皮肉軟爛脫骨,肉嫩不柴,這一點是老母雞無法比較的。”高盧國裁判評價。
“糯米吸飽濃湯,粒粒飽滿,夾著板栗的香糯和紅棗的清甜,不錯。”呆梨國裁判也給出好評。
原本十分緊張的權國佑聽見裁判們的誇獎,心底的緊張瞬間消失,抬頭挺胸地看向沈佳瑤。
泡菜國觀眾席上也傳來一陣陣歡呼,好像已經贏下這局比賽。
“我就說!我們泡菜國才是正宗的美食大國!其他國家根本不行!”
“吹得沈佳瑤有多厲害似的,也不過是我們權國佑選手的手下敗將!”
“我看,就算是哈桑選手的廚藝,比起權國佑選手也並不出挑,甚至略差一些。”
“就是啊,不然為什麼哈桑沒能贏過沈佳瑤,而權國佑卻能贏過沈佳瑤呢?”
華國觀眾們出言反駁。
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