切出來的魚片加入鹽和各種調料醃製。
剃下來的魚骨也不扔，被切成段。炒熱底料之後放入魚骨翻炒幾下，再加入清水，湯底瞬間變得奶白，上面飄著一層紅油，十分誘人。
到了這一步，底料的香氣加上辣椒的嗆味已經完全被激發出來。
不少人被刺激得狂打噴嚏。
眾人紛紛議論。
“沈佳瑤這真的是在做美食嗎？感覺味道不太對呢！”
“別不知足，這比起臭豆腐的味道已經好多了。”
其他人聽他這麼說，實事求是地點頭。
比起臭豆腐來說，這點嗆味辣味，確實不是不能接受。
魚骨湯煮著，沈佳瑤另起爐灶，燒一鍋開水，將肉芽萵筍等配菜扔進去斷生。沒幾秒就撈出來，放在大碗最下方墊底。
魚骨煮得差不多了，沈佳瑤大火轉小火，將魚片一片片下入鍋中。
大約一分鐘之後魚片帶湯一起被她撈出，放入鋪好配菜的碗上。
最上層撒上幹辣椒，紅花椒，蔥花，熱油“滋啦”一聲淋在上面。
辣椒的嗆味還沒過去，辣椒油的香味又一次從沈佳瑤的灶臺上竄出來。
觀眾原本還嫌棄的不行，此時又貪婪地猛吸鼻子，聞著辣椒油的香味。
“好香啊！聞著味道都覺得香，味道肯定差不了。”
“害！早說了相信沈佳瑤錯不了。”
這邊沈佳瑤的水煮魚出鍋，那邊羅希特的黃油雞也已經做好。
只是味道不濃烈，沒有沈佳瑤的水煮魚引人注意。
見沈佳瑤同樣製作結束，羅希特下意識看向沈佳瑤身後。
果然又開啟了文化回溯！
羅希特氣得牙癢癢，不明白沈佳瑤到底是什麼運氣，怎麼能次次都開啟文化回溯。
畫面中同樣是一場廚師比賽。
一名師傅帶著白色廚師高帽，認真地製作著手中的魚。
觀眾們發現，他的製作步驟居然和沈佳瑤完全相同！
這位廚師和沈佳瑤一樣，打算在比賽中製作水煮魚！
拆魚骨、切魚片、炒料......
眾人越看越覺得驚心。
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