第四十六章 選擇
“也不知怎麼，小然這孩子，非要選甜點這組。”
“哎......”
顯然秦保國對秦詩然選擇甜點，十分有八分的不滿意。
沈佳瑤很不明白。
“甜點怎麼了？”
秦保國說：“在我們華國美食文化中，甜點的食譜流傳最少，是最難以變換出花樣的種類。”
“未來可持續發展性很低的。”
“從流傳下來的菜譜來看，甜點的譜子或者太簡單，或者太複雜根本研究不明白。”
“其他什麼都要比甜點好！”
沈佳瑤驚呆了。
她聽說過各行各業都有鄙視鏈，沒想到製作食品種類也有鄙視鏈。
“怎麼？看你的表情，你不認同我的話？”
沈佳瑤說：“不認同。”
“從先秦時期起，我國就有吃糕點甜品的記載。經過歷朝歷代的發展，糕點甜品品類齊全、種類豐富，並且得以推廣給普羅大眾。”
“如今我們研究甜品的人少，所以更要努力去研究甜品。”
“於公，這彌補了當前我們美食文化的不足。於私，正是因為小眾，所以競爭力也小。”
“況且，相比於飲品，甜點也不算完全冷門。”
秦保國被沈佳瑤懟得啞口無言。
最後他嘆氣說：“你說的道理我都懂，但是......”
但是秦詩然是他的孫女，他當然希望秦詩然能走一些更光明的道路。
作為爺爺，他可以有這個想法，作為沒事協會會長的他卻不好說出口。
“鐺”銅鑼響起，比賽正式開始。
南瓜糕和糯米糕幾乎是所有選手們的第一選項，唯獨秦詩然，選擇製作山藥桂花糕。
“秦詩然還挺聰明的。”沈佳瑤笑笑說。
在南瓜糕和糯米糕中，山藥桂花糕的確十分吸引人的注意。同時山藥桂花糕的製作方法，並不會比糯米糕南瓜糕複雜太多。
“那個人做的是什麼？”秦保國拉著沈佳瑤朝一名男廚師看去。
他的灶臺上擺了一小捧綠豆，白糖，以及油。
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