第十章 趙建軍的格局!
村委會外面的水泥平地上,整整齊齊地碼放著三十多個半人高的大竹筐。
每一個竹筐上面,都細心地蓋著帶著露水的寬大芭蕉葉。
這是為了防止山風把菌子吹乾發水。
周圍的村民看著我走向裝滿菌子的筐。
撥開芭蕉葉以後,我蹲下身子,將臉湊近聞了聞。
幹我們這一行的,鼻子極其靈敏,能夠輕鬆辨別菌子的好壞。
野生菌被摘下以後,倘若存放不得當或者摻進了爛貨的話,它就會散發出來一股酸腐味。
眼前這框菌子味道很正!
確定味道以後,我將目光投向那菌子。
在這行摸爬滾打這麼多年,交了那麼多學費,我的眼睛早就練出來了!
哪怕沒有專門的儀器,單靠眼睛我也能夠辨別菌子的好壞。
菌蓋邊上完好無損,顏色健康,沒有因為相互擠壓而碎裂,破損。
確定沒有問題,我拿起一個見手青,用大拇指按了按,肉質緊實爆滿,沒有發水的感覺。
最最重要的,就是見手青的根了。
我看向根部的瞬間,愣住了。
手裡的見手青根部乾乾淨淨,沒有一點泥土。
筐裡的也是一樣的,我看向趙建軍,問道:“趙支書,這菌子的根是怎麼回事?你們已經打理過了嗎?”
“對,每次採摘下來我們自己就會打理!”
趙建軍笑道:“那些菌子要麼弄乾淨,要麼就扔掉,誰也別想佔你點便宜!”
聽完,我的心裡掀起了一點波瀾。
在落霞村的時候,那群人總會因為根部的泥土和我扯皮,甚至有的人會在筐底塞上一些泥土壓秤。
每次因為這些和他們扯皮的時候,總是會被搪塞過去。
我點點頭,走向了最後一排。
那群一筐筐羊肚菌,這玩意極其嬌貴,稍有不慎網眼就會碎裂,所以看貨必須輕手輕腳。
我用手背極其小心地撥開表層那些品相已經極好的羊肚菌。
突然一個東西吸引了我的注意力!
那是一個足足有成年人拳頭大小,褐金色的羊肚菌!
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