秦峰一個人,又沒有雪橇之類的工具,無論如何也背不回去這頭野豬。
索性秦峰早就想過這個情況,所以今天上山,還特意背了個揹簍。
眼下要做的就是把這頭野豬原地剝皮剔骨,把豬肉帶回去。
秦峰抽出開山刀,開始給野豬剝皮。
剝皮的過程有些繁瑣,好在秦峰上一世經常在野外打獵,打到的野物基本也是獨立處理,所以給野豬剝皮也不在話下。
當然,野豬皮很寶貴的,鞣製好了也可以賣錢。
所以剝皮的過程,秦峰儘量小心翼翼,不去劃破多餘的地方,終於將一副完整的野豬皮剝了下來。
接下來就是開膛破肚了。
秦峰先往野豬脖子、肚子上各捅了一刀,讓豬血先流出來。
在放血的過程中,秦峰也沒閒著,在野豬屍體旁邊的雪地裡,徒手刨了個深坑出來。
這個坑,等會兒有大用。
等血放得差不多之後,他才在野豬肚子上剖了一刀,將裡面的內臟掏了出來。
可惜沒辦法帶那麼多東西下山,不然秦峰都想把野豬內臟帶回去,沒事弄個炒豬肝下酒什麼的。
言歸正傳,內臟不能帶回去,就得儘快處理。
剛剛秦峰挖的坑,現在就有用了。
秦峰將那些不能帶走的內臟,統統扔進坑裡,等會兒連同難處理的骨頭一併扔進去。
扔掉了內臟,秦峰便開始操刀,將野豬肉一塊塊割下來,放入揹簍中。
等野豬肉割得差不多了,他的揹簍也裝滿了。
嚯,真沉啊!
這下欠秦老/六的錢,不就夠還了麼?
秦峰試著拎了拎揹簍,沉甸甸的分量,讓他心中一陣歡騰。
他將剖解野豬剩下的殘骸,統統扔進坑裡掩埋,只撿了幾根粗壯的肋骨留著,便背上一揹簍的野豬肉,帶上那張野豬皮,朝著山下走去。
等秦峰迴到村子時,已經是下午時光。
秦峰先回家裡,燒了一鍋熱水,撒了些鹽巴,將野豬皮扔進去泡著。
接著,他又找來一個大缸,把裡面的灰刷乾淨,再把一塊塊野豬肉塞入大缸記憶體放。
他已經計劃好。
明天一早,挑選幾十斤的野豬肉去鎮上售賣,換成票子還秦老/六。
家裡再留少許的肉,當作儲備糧食。
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