第十二章 二舅舅發飆
今晚時間緊迫，想要精細處理是來不及了。
林秀雲拿起剔骨刀，動作利落地開始剝豬皮。
“這野豬皮糙肉厚，得先把皮剝下來。”林秀雲一邊使勁一邊低聲說道，
“剝下來後還得把皮內側全刮乾淨。不然準會發臭招蟲子，這整張好皮子就全爛了。”
沈青山不太懂這些，卻也點了點頭認真聽著，在一旁幫忙撐著皮面，方便妻子下刀。
兩人配合得十分默契，刮乾淨的野豬皮被林秀雲用幾根木棍用力撐開，掛在灶房通風的地方陰乾。
“等以後有了閒功夫，這皮子不論是留著給孩子們做件擋風的皮襖，還是拿去鎮上賣，都是能換錢的好東西。”
林秀雲擦了把額頭上的汗，眼裡透著幾分對以後日子的期盼。
接下來就是處理豬肉。
林秀雲進灶房把家裡的小半罐粗鹽抱了出來。
“這點鹽肯定不夠醃這半扇肉的。”她嘆了口氣，手腳麻利地將豬前腿和後腿卸了下來，“先醃一部分吧。”
沈青山一邊幫著掛肉，一邊接話道：“剩下的可以切成長條直接風乾。
咱們明日去府城快去快回，等明晚到家了，點上柴火用煙燻一燻，做成燻肉，能存上大半年都不壞。”
“行，就這麼辦。”
夫妻倆誰也沒喊累，就這麼挨在一起，手腳不停地忙碌著。
雖然灶房裡時不時漏進幾縷寒風，但看著掛起的一長串野豬肉，兩人心裡都踏實極了。
......
另一邊，清水村十幾裡外的大平村，林家。
此時堂屋裡氣氛緊繃。
“這都什麼時辰了？平時送個東西下晌就該到家了，今兒怎麼連個人影都沒見著？”
老二媳婦周氏在屋裡來回踱步，心裡焦躁不安，更添了幾分對小姑子的埋怨。
他們林家雖然是屠戶，日子比尋常莊戶人家寬裕不少。
可日子再好過，那也是家裡男人們起早貪黑一文一文辛苦掙來的血汗錢啊！
這兩個月來，小姑子秀雲家簡直就像個填不滿的無底洞。
公婆心疼閨女，大袋大袋的糧面往外倒騰不說，連家裡掛著的燻豬大腿都讓男人們給小姑子家送去了。
糧食和肉都給了，又怎麼可能不給錢？
她越想越憋屈，實在沒忍住，開口埋怨道：“爹，娘，不是我這當媳婦的心眼小。小妹家裡難，咱們幫襯一把是應當的。
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