第八十二章 小癖好
清晨的清水村,還籠罩在一層薄薄的晨霧裡,空氣中透著幾分沁人的涼意。
沈家新院子的門被叩響了。
林秀雲剛把院子掃了一半,聽到聲音趕緊放下掃帚去開門。
門外站著張鐵柱,他手裡小心地端著一個粗瓷大海碗,上面還倒扣著一個盤子防風。
“鐵柱兄弟,這麼早?”林秀雲笑著打招呼。
張鐵柱憨厚地撓了撓頭,把手裡的碗遞了過去:“秀雲嫂子,沒打擾你們休息吧?”
“三娘早上起來炒了點油茶麵,說你們今天也要去鎮上趕集,正好給你們送點嚐嚐,墊墊肚子。”
說著,他順手掀開了上面的盤子。
一股濃郁的焦香味瞬間在清冷的空氣中炸開,裡面混合著豬油的葷香和炒熟的麵粉特有的麥香,甚至還能聞到一絲誘人的芝麻碎的甜香。
在缺乏油水的鄉下,這股味道簡直就是勾人魂魄的利器。
“哎喲,三娘現在身子重,怎麼還起早忙活這個?”
兩家關係擺著這,林秀雲倒也沒有推脫,伸手自然地接了過來,“這香味,我聞著肚子裡的饞蟲都要跳出來了。”
“不累不累,”張鐵柱笑得見牙不見眼,眼角都擠出了幾道褶子,“二郎幫我們改了那什麼火道,我這兩天照著他說的弄好了,昨晚炕上就燒了一把火,屋裡熱乎了一整宿!”
“三娘睡得可踏實了,早上起來精神好得很,非要炒這油茶麵。”
他頓了頓,語氣裡透著幾分壓抑不住的驕傲:“嫂子,真不是我吹牛,我媳婦這手藝,保管你們沒吃過這麼香的!”
堂屋裡,沈青山和幾個兒子正把昨晚做好的木雕分門別類地裝筐,聽見外頭的動靜,也都走了出來。
“好香啊!什麼味道?”三郎狠狠吸了兩下鼻子,眼睛都亮了。
張鐵柱又將緣由說了一遍,還提到自己昨天也學著沈家的樣子,用蓋火炕剩下的料在後院搭了個雞圈。
今天正好跟著大家一塊兒去鎮上,打算買幾隻小雞崽回去養。
“行,那等會兒咱們村口匯合!”沈青山笑著應下。
張鐵柱走後,一家人的目光一致地落在了林秀雲手裡的大海碗上。
“娘,好香好香呀!”
一個小小的身影從門縫裡擠了出來。
芝芝連頭髮還沒來得及梳,幾根呆毛在頭頂亂翹著,只穿著件單薄的裡衣,揉著惺忪的睡眼湊到了林秀雲腿邊。
小丫頭踮著腳尖,努力伸長了脖子往碗裡瞅,小鼻子一抽一抽的:“這是什麼好吃的?芝芝的肚肚已經在咕嚕咕嚕打鼓啦!”
林秀雲被閨女這副饞貓樣逗得直樂,趕緊把碗端高了些,生怕她撲上來弄灑了:“乖寶,這叫油茶麵。娘這就去燒水,咱們早上就吃這個!”
灶房裡,鐵鍋裡的水很快燒開了,咕嘟咕嘟冒著熱氣。
。麵茶油的亮油黃焦得炒勺大兩了舀裡碗人一,碗大個幾了拿雲秀林
。香不了欠炒,苦發了老炒,握掌難極候火,炒幹裡鍋在油豬了足放要,貴金西東這
。的汪汪油裡面,本了下是然顯娘三宋
。水沖個挨備準,瓢水起拿雲秀林”。吃好才糊糊攪,攪邊衝邊,開衝點點一水滾用得麵茶油這“
。來進了走步急郎二,時這在就
。了來起勾被底徹蟲饞的裡子肚,兒味這到聞裡子院在才剛他
。好癖小的特獨個有他且而,麵茶油碗一衝天冬大是就的歡喜最他,代現在
”。水點放我給您,碗這的我“,放直麵炒的裡碗著盯睛眼,手的雲秀林住攔趕郎二”!下一等,娘“
”?吃麼怎,瘩疙麵乾是全面裡,開不衝了水“:空半在停瓢的裡手,下一了愣雲秀林
”。吃著拌麼這就,瘩疙麵的乾著裹是半一,糊糊的開衝是半一“,待期是滿裡氣語,沫唾口了嚥郎二”!瘩疙麵是就的要我,對“
”!絕才那,麵乾的香焦是面外,的乎是頭裡,去下咬口一“
。來下了靜安然突裡房灶








