《重生80:從維修師到龍騰科技》8、做成熏肉(1)

作者:日不過萬·1個月前

都說肉是難得的東西,但村裡捨得買的人還真沒有多少,不便宜賣,還真就賣不掉。

抹了把額頭的汗,林嘯宇的眼睛在煤油燈下亮得驚人:

「娘,可別拉去村裡賣,我們剛分家,還是別引起別人注意的好。」

這時候的政策雖然寬鬆了些,但真要是有人使壞,就林家現在的情況,還真未必能吃得消。

至於這些野豬肉的去處,林嘯宇早就想好了:

「我之前去隔壁村換紅薯種的時候,看見有人家把吃不完的肉做成燻肉,說是能放好久都不壞。」

「他們那有秘方,搭個棚子,溫度高,只要一晚上時間就能把肉大致燻好。」

「以爹的手藝,搭個燻肉棚輕輕鬆鬆。」

「我們把這些野豬肉做成燻肉,留著自己吃,或者拿去公社賣掉都是個不錯的主意。」

林曉芸正在灶膛前添柴火,聞言抬起頭,蒼白的小臉上滿是疑惑:

「這年頭,還能有吃不完的肉?」

林嘯宇笑了笑,指著盆裡的肉:「姐,你看,咱們現在這不就是『吃不完』了嗎?」

林建國蹲在地上,抽著旱菸,眉頭緊鎖:「燻肉?靠譜嗎?別瞎折騰,糟蹋了東西。」

王淑芬卻猶豫了一下,看著兒子篤定的眼神,開口道:

「當家的,就讓小宇試試吧,我看他最近主意正,許是長成了個能拿主意的男子漢了。」

「就算沒搞好,最壞也就是這些肉臭了。」

「臭了……臭了我們還不是能對付著吃嗎?」

「又或者賣便宜點,總歸有人要的。」

這年頭,糧食金貴,肉更是金貴中的金貴,浪費一點都是罪過。

所以就算是肉有味道了也沒人捨得扔,都是硬著頭皮接著吃。

林建國看著妻兒期盼的眼神,又看看那堆肉,重重點了點頭:

「這野豬本就是小宇發現的,他要怎麼處理,我都支援!」

林嘯宇心裡一暖,知道這是父母在極度困難下給予他的最大信任。

雖然肉壞了也能吃,也能賣,但那價格可就大打折扣了。

當然,林建國能同意主要也是因為林嘯宇今天優異的表現,讓他覺得自己兒子有本事了,也是個能拿主意的人了。

見爹孃同意,林嘯宇立刻安排起來:

「爹,你手藝好,趕緊用剩下的木頭搭個簡單的棚子,四面透風的那種,就放在我們後面。」

「娘,姐,你們去多撿點乾草乾柴,特別是松枝。柏樹葉,還有那種有清香的樟樹枝,越多越好。」

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