多虧林嘯宇前回去公社時捨得花錢,置辦了不少調料,要不這副野豬下水還真不一定能整治得這麼香。
大鐵鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,八角。桂皮的香氣混著肉香直往屋裡鑽,饞得林曉芸隔著門簾都忍不住喊:
「小宇,你做啥呢?香得人直咽口水!」
林嘯宇在灶房裡邊忙活邊笑:「姐,你先歇著,等開飯你就知道了!」
太陽剛西斜,爹孃就踩著夕陽回來了。才進院子,林建國就使勁吸了吸鼻子:
「小宇,今兒整的啥?這味道咋那麼香呢?」
王淑芬聞著香味,也是感慨萬千的說:
「虧得咱家住的偏,要不這香味兒指不定招來多少閒人。」
「到時候誰家聞著味兒來串門,咱可不好應付。」
林建國這才注意到新搭的燻烤棚也燃起來了:
「咦,肉也送到了?」
「這麼多肉,還好前些天多搭了個棚子,不然還真不好燻烤。」
「中午剛送來的,我送完飯回來正巧趕上。」林嘯宇做了邀請的手勢,
「爹,娘,飯還等著呢,先吃飯,有啥事兒晚點說。」
眾人也覺得是這個理,收拾收拾,又洗了個手,便圍坐在了飯桌邊上。
林建國手巧,趁有空,又打了兩張凳子,倒是剛好一人一張,不用再擠在一起。
揭開扣在菜盆上的搪瓷蓋,林嘯宇熱情招呼道:「大家都嚐嚐我的手藝,看這飯菜的味道行不行!」
看著桌上擺的飯菜,有白麵饅頭,炒肥腸,還有半隻燒雞,林建國咂舌:
「這排場,城裡雙職工家也未必捨得這麼吃!」
「竹源村送的下水,不趕緊做了怕放壞。」林嘯宇遞過饅頭,「別看菜多,實際上還剩下好多,都掛在燻烤棚裡呢。」
「別看這飯菜豐盛只要這門生意繼續做下去,就算天天那麼吃都沒問題。」
三人一聽在理,也不再拘著,筷子直接伸向了自己最愛的菜。
暄軟的大白饅頭就著油亮亮的下水,那半隻燒雞更是錦上添花,吃得眾人滿嘴流油。
這些日子油水足了,一家人的腸胃也算是勉強適應了,倒也不怕吃壞了肚子。
「小宇這手藝真絕了!」林曉芸夾了塊炒得香脆的肥腸,由衷誇讚道,「比國營飯店的味兒還正!」
能不好嗎?前世林嘯宇獨自闖蕩,為了口吃的沒少下功夫。
那時候食材還不如現在,反倒練就了他化尋常為美味的本事。
吃晚飯的功夫,林嘯宇有些好奇的問:
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