八月中旬,正是農忙時節。
十幾個租地的佃戶聚在姜家小院中,面面相覷,交頭接耳:
「姜娘子給佃戶免費發種子,是不是真的?」
「租地時立過契,白紙黑字,應該不會有假。」
「除了粟米,還有什麼莊稼適合旱地栽種?」
「不清楚,姜娘子只通知我們過來,沒有細說能領到什麼種子。」
眾佃戶你一言我一語,滿頭問號。
就在此時,姜飽飽端著一盤盤菜從灶房走出,擺到院子中央的桌子上。
空氣裡飄散著讓人垂涎欲滴的菜香味,引得眾佃戶直咽口水。
「分發種子前,我請大家吃土豆宴。」
姜飽飽微微一笑,不緊不慢的介紹道,「桌上的菜分別是,清蒸土豆,酸辣土豆絲,紅燒肉燉土豆,乾煸土豆片,拔絲土豆。」
荒年糧食珍貴,桌上不僅有菜,還有肉。
眾佃戶瞪圓雙眼,不可置信的確認:
「姜娘子,你真的請我們吃,沒有開玩笑?」
姜飽飽反問,「菜我已經擺出來,難道還要端回去?」
眾佃戶欣喜的圍到桌旁坐下,拿起筷子,開始夾菜。
「多謝姜娘子款待,那我們便不客氣了!」
眾佃戶吃得激動不已,有人舔著嘴角回味,有人狼吞虎嚥,恨不得連盤子都吞下去。
「太好吃了!活了大半輩子,沒吃過這麼好吃的菜。」
「這土豆是何物?清蒸的時候,軟糯糯的,入口就化,比白麵饅頭還香。」
「炒著也好吃,又酸又脆,還開胃。」
「土豆跟肉一塊燉,味道真絕,一口下去,滿嘴都是肉香!」
「姜娘子,土豆到底是何物?怎會如此好吃?」
其實,土豆還是普通的土豆,主要還是姜飽飽的廚藝好。
但是,這個年代沒有土豆,也沒有紅薯和玉米。
平陽縣氣候暖和,大多數莊稼都能種兩季。
紅薯和玉米成熟期長,八月中旬種已經晚了,土豆剛好合適。
姜飽飽見眾佃戶已經被土豆征服,才緩緩從屋子裡拎出十幾麻袋土豆,從裡面撿出一個,介紹道:
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