宋詩佳是個執行力非常到位的實幹派，繼機械廠那邊的商鋪後，她看好的其他兩處地方也很快地簽了合同，她做事不糾結，看好的地方是有主的，她直接找人談，要是能用市場價買下來，她一分錢不少直接現金交易，遇到想拿價兒的，她也不慣著，縣城這麼大，好地方多了去了，她直接再去找下一家，人家後悔願意價錢再讓讓她都不會再要。
畢竟，做生意是很講究一帆風順的。
正好一個寒假的時間，宋鑫在家裡管著幾個孩子，宋詩佳幾個人都能安下心做生意上的事情，之前開的店有幾家的地方是租別人的，看著生意好，明裡暗裡找了宋詩佳好幾次，說是漲房租，變相地其實就是讓她自己開口，把房子退了好讓他們自己做生意，因為在這些人看來，做桃酥雞蛋糕這些東西，有糖有雞蛋就能做，簡單地很。
宋詩佳也不想和他們多分辯，正好這次借這個機會，把該退的房租退回來，以後開店的地方都是自己家的，生意做起來能方便很多。
買了幾處房子，加上裝修添置傢俱，還有每個店請員工，就這短短一個月，宋詩佳花出去了不知道多少錢，大額的小額的，零零碎碎的，掙錢多的時候開心是沒錯，這麼花錢也是真的讓人心痛，能安慰自己的也就是這錢花出去了置辦下來的房子都是自家的，要是以後家裡的孩子不走做生意這條路或者沒有做生意的天賦，守著這麼多東西，也不至於缺錢花做壞事。
因為新的一年又新開了幾家店，宋詩佳索性趁著開業活動搞了個老店新店同慶活動，之前佳味點心鋪在縣城小範圍內已經算是小有名氣了，因為平時程意川還有宋建明平時在縣城做生意的時候都會幫她做宣傳，有人即便是沒買過點心鋪裡的東西 ，也知道佳味點心鋪這麼個名字，這次開的店更多，以後的生意也會更好。
為了照顧幾個小孩子的情緒，開業的日子專門選在了開學前一天，宋鑫也還沒出發去上海，宋詩栗和宋子涵老早就和要好的同學說好了，等到開業那天她們在機械廠家屬院門口的那間總店見面，請她們吃好吃的點心。
機械廠家屬院門口幾家店的位置特殊，宋詩佳原本想著將兩間鋪面打通就可以，真正裝修的時候，規劃一下這個也想要，那個也想要，最後用了三間鋪子才裝修成自己想要的樣子，三間房打通也快有一百平了，因為這個店員工多的原因，還專門設定了一個小的員工休息室，地方不大，就是簡單地擺了張桌子和幾把椅子，放了個儲物櫃，累了能坐下來喝點水吃點東西，有孩子的孩子放學後還能帶到這邊寫作業啥的。
冬日還沒過去，雖然是個太陽天，大家還是穿著棉襖，點心鋪門口黑色的灰色的花色的棉襖形成一片，光是看著就熱鬧地很，雞蛋糕都是店裡現做的，麵粉配上雞蛋糖油的香氣即便是彌散在空氣裡，都甜膩地很，一幫小孩子湊在大人身邊吵著要吃雞蛋糕，要吃桃酥棗泥糕，從裡屋的操作間裡端出來一盤不一樣的，小孩子們就吵著要一樣，心疼錢的大人也是沒辦法，他們站在邊上聞著味兒都有點饞，別說是小孩兒了。
“老闆，你這生意做的可真是時候，明天小孩可就上學了，你這今天開業搞活動，我們這個月的錢包怕是要癟一半。”
“誰說不是呢，一大早還沒吃飯呢，就惦記著過來買糕點吃了，這混小子，哄了半天飯是一口不吃，這會兒雞蛋糕都吃了三個了還不夠，也就他爸媽慣著，哪家能經得起這麼造。”
宋詩佳站在門口聽見這些話，笑了笑，“叔叔阿姨們，今天是新店開業，新店老店一起搞活動的，以前你們要是買過我們家的東西肯定知道，可不是今天這個價格，今天不僅賣的便宜，打八折，還另外多送呢，您買上十塊錢的咱們多送兩塊桃酥，買二十塊錢的多送雞蛋糕，買五十塊錢的，多送好幾樣，又不是天天買，家裡人多的，您買一提兜回家說不定都不夠吃的。”
“也是，罷了罷了，咱們也都是領退休金的人了，今天就趁著便宜多買一點，吃個夠，這回吃膩了下回也就不想了。”
“大爺，我們活動搞三天呢，您今兒少買一點，明天后天再來買，還能吃上熱乎的。”
看著幾個大爺大媽一副不為所動的樣子，宋詩佳也就沒再多嘴，現在這個時候，她要是再多說一點兒說不準這些大爺大媽買的更瘋狂，沒關係，明天后天還會有跟今天不一樣的糕點推出來，明天孩子們放學的時候，該來的其實最後還是要來的。
想著事情，宋詩佳實在是沒忍住笑出了聲來，雖然感覺有些不地道，但是想著明天這些小老頭小老太牽著家裡小孫子小孫女過來，嘴上又要說一堆，最後還是要掏錢買一堆，實在是很難能忍住。
早上在總店忙活一上午，吃過中飯，宋詩佳帶著程意川去各個分店跑了一趟，看了看經營的狀況，每家分店大小還有員工人數都是差不多的，一個店三四個人，一個店長，其他的都是員工，店長還兼任收錢一職，所以當時選店長的時候宋詩佳選的都是自己信任的人，並且提前簽了紙質的合同，白紙黑字手印都按了，真的是沒辦法，涉及到錢，不能每個人都粘手，不然到時候算賬的時候出點意外全都說不清。
現在的規矩就是每個店從早上到晚上六點這之間收的錢當天就要上報入賬，後面收的就留作第二天的找零開銷這些，總會計現在是宋敏在幹，這些年她管財務這塊，自己也上了夜校考了會計證，在管理財務這件事情上，她比宋詩佳說的話都硬氣，但凡是入了賬的錢，當老闆的想用都要說明用途，簽字確認才能取錢的，用宋敏的話說這叫賬目分明，有利於錢財的管理，賬目也方便看，每年核查的時候一年掙了多少花了多少一眼就能看明白。
