“錢掌櫃，恕我直言，如今大家對河蜆還停留在新鮮感之上，等過了一段時間，大家就不會再爭先搶位置了。”
“我是不主張加大河蜆的量，只要咱們把一天的量賣完就行，就算有客人沒有吃到也沒有關係，這樣他們明日就可以來早點，也給大家形成一種河蜆每天是有量的。不是什麼時候都有的印象，這樣他們就會提前預訂或者提前來就餐。”
說白了其實就是飢餓營銷。
錢掌櫃如夢初醒，朝著他比了個大拇指，“李老哥高明！”
“我知道怎麼做了，謝謝！”
李平擺擺手，一臉淡定，他不過是不想自己那麼累，一天幾百斤河蜆可是要撈好幾個時辰的，有這功夫他還不如睡一覺。這話倒也誤打誤撞說到了他的心坎。
這時主廚過來說道：“啟稟掌櫃，河蜆肉將近七十二斤，帶殼的也是七十一斤左右。”
錢掌櫃點點頭，從懷裡掏出二兩銀子，對李平道：“有一兩銀子是賣河蜆的，另一兩是你憑本事賺到的 。”
李平接過銀子，沒想到和他說了兩句，他就理解了。他的覺悟這麼高，還給了自己一兩銀子，太爽了。
“謝謝錢掌櫃！”
從醉仙樓出來，李青溪還是覺得不可思議，他爹居然能和外人侃侃而談。
是了，他已經不是‘他’了。
“爹，那咱們明天還需要送這麼多的嗎？”李青溪問道。
李平想也不想直接道：“照常就行。”
今日沒什麼東西要買，就買了些蔬菜和幾斤豬肉，豬肉佬還送了幾根豬棒骨讓帶回去熬湯。
...
中午到了家裡，李大河和李長江都還沒有回來，於是李平就讓李青溪去和李大河他們一起撈河蜆去了。
他自己則切了一條一斤重的豬肉，還帶了幾斤雜糧面出了門。
提著籃子一路往李大柱他們家走去。
李大柱家住在村的最西邊，他們家就在山腳下，遠遠看過去，那兩三間茅草屋格外的扎眼。
李平停在院子門口，拍了拍門大聲朝裡面喊道：“李川。大柱，你們在家嗎？”
沒一會，房子裡走出劉桂花和李大柱。
他們看到是李平在敲門時，都有些驚訝，不知道他來是因為啥。
“平二哥。”
“平二伯。”
兩人同時開口打招呼，並開啟院門讓他進來。
“二哥今日過來可是有什麼事嗎？”劉桂花開啟門就直接問了。
李平把豬肉和雜糧面放在他們面前，說道：“昨天巧慧說大柱救了她一命，今日特地過來當面感謝一下的。”
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