削好皮的土豆放在案板上,滾刀切成小塊,下入燒熱的油鍋裡,滋啦滋啦的激起響聲一片。
趙姨拿起西乾淨的白布擦了擦自己額頭溢位的薄汗。
這一鍋炸鍋巴土豆,土豆已經裝了七分滿了,停下了切土豆的手,拿著鍋鏟時不時地翻動一下。
雖然只要一直炸到土豆變老就可以,但是炸過頭了,有了焦糊的味道那就不行了。
“老婆,讓我來吧,你歇一會兒,都忙了一早上了,你不累,我看著都心疼。”
老榮一邊在自己老婆身邊獻殷勤,一邊小眼神時不時地掃過鍋裡,饞得直嚥唾沫。
這可真不怪他呀,不是他饞這幾個土豆,實在是沒好東西吃。
那營養液就好比是一坨屎,在一坨屎和香噴噴的鍋巴土豆中二選一相信是個人都會選擇土豆的吧!
趙琳給了他一個大白眼。
“別以為我不知道你想做什麼,我告訴你,這些都是要拿來賣的,你可別想著偷吃。”
老農嘿嘿笑了笑,眼裡滿是侷促。
“我像是會偷吃的那種人嗎?”
趙琳無比堅定地點了點頭。
“是。”
果然,最瞭解他的非他家老婆不可。
“我這不是看你辛苦,想著幫你分擔分擔嘛。”
“你別給我搗亂,就是謝天謝地了。這些東西怎麼做,我們都已經定好章程了,你還是好好將客人聯絡好。”
“放心,客人我早就安排好了,就等著土豆出鍋了!”
“那你等著,我馬上就開始炸薯條了。銀杏可是說過,這薯條一定要最先賣出去,否則就軟了,不夠脆,口感將會大打折扣!”
“行,我這就去聯絡,我讓你炸的時候,你再炸。”
說完,他便匆匆忙忙地跑了出去,看著他這副火急火燎的模樣,趙琳就不免有些想笑,都多少歲的人了,辦事還一點都不沉穩。
不過眼下既然要炸薯條,那就得把番茄醬給熬起來。
銀杏那邊給的番茄不算多,所以薯條的分量她也得控制住,先走貨以稀為貴的路子。
將燙熟去皮的番茄切成小碎塊,鍋裡放入一點清油,燒熱之後,將小碎塊一股腦放進去翻炒出沙。
雖然沒有糖,但是銀杏種的這個番茄自身甜度是有的,只能說是讓食客吃個新鮮,跟以前的番茄醬完全沒法比,不過這也夠了。
另一邊的老榮點開了許久未用的通訊錄,首先就找在某部門任職的秘書。
“老榮,真是好久沒聯絡了,這段時間跑去哪兒了?我還以為你這老小子出什麼事了呢!”
老農嘿嘿笑了笑,說起客套話來也是一套又一套的。
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