裴執跟姜父薑母說了肥料的事。
兩人一聽,雖不曉得效果如何,可閒著也是閒著,便跟著一起收集材料。
姜父把院子外頭的那塊專門用來種瓜果蔬菜的田地留出一片,專用來堆放肥料。
不過糞肥別人也曉得是好東西,並不好得。
裴執便去了一趟城裡的牲口坊,買了三大車糞,可花了三百文。
又花了三十文,才讓人運到家裡。
而後他又去了各個肉坊,骨頭上的肉剔得乾淨,買這些骨頭花不了幾個錢。
便也買了幾揹簍。
秸稈稻草這些東西倒是好得,家裡去歲割下的還有不少。
花了幾日的時間,原材料都準備得差不多了,地裡堆了十來堆。
離他們雲山村有個幾十裡的村裡有個做石灰的坊子,裴執問尋著找了去。
石灰不算貴,買了一車子也就百文。
這幾日,裴執西處跑,累得夠嗆,
終於是把原料都置辦齊全了,回到家,好好洗了個澡。
看他這般累,姜明珠心疼得不行,索性宰了只鴨給他做道新菜。
鴨子收拾乾淨,鴨血灑點鹽留著,鴨子斬成小塊。
薑母不想讓她幹活,就把切菜的活攬過來。
甚麼姜蒜辣椒,都由她來切。
配菜備好,姜明珠腰間圍上裙兒開始做菜。
鍋中熱油,炒香薑片,將鴨肉倒進去煎炒至金黃出油。
放入兩個辣椒,十來粒花椒,兩個八角,兩片香葉,翻炒出香味,倒入開水沒過鴨肉,大火煮開轉小火慢燉。
燉個一刻鐘,揭開鍋蓋,大火收汁。
汁水變得濃稠發亮,放入蒜粒,加入調味料,大火爆香,鍋氣西溢。
最後,將滿滿一碗鴨血緩緩淋入鴨肉上,快速翻炒。
鴨血均勻地裹上每一塊鴨肉,鴨血漸漸凝固,掛湯吸汁。
出鍋!
薑母艱難地吞了吞口水,這聞著也太香了些!
在院子裡,跟姜父一起收拾柴火的元寶聞著香味兒,小模樣迷迷瞪瞪的。
”。去飯吃,屋進,寶元,了“,手拍拍父姜
”!噯“
。來而鼻撲香的郁濃陣一,澡了洗執裴
。房廚了向走,津生齒口不他,味香的過到聞沒從是
”。飯吃來快“,眼一他看,來出鴨的鍋砂一著端珠明姜
。填填給兒味好子鍋一這要需地切迫,害厲得酸胃得覺只執裴
。來起嚐待及不迫,邊桌在坐圍子家一,飯米上舀
。說話沒得兒味,辣麻香鮮,口一上吃,過吃沒更們他,過做沒可珠明姜鴨
!香是真真。彰益得相鴨和,湯了吸,別特口鴨的著裹頭外鴨那
。很得執裴
”。了瘦都你,些吃多“,鴨勺大一了舀他給珠明姜
。瞭明分發愈廓的上臉,睡就頭倒家回日每,跑外往日日他
。頭意的明不道清不說麼什著爍閃,著盯子眸的黑漆執裴
。吃好,鴨口一了吃頭埋珠明姜
。颼颼涼些有便裡子院,了山落太,飯過吃
。口開忙,麼什到想然忽父姜”。咧盒十買要,味滷買要說,趟一了來事管那日今,珠明“
。了膩家人為以還,了味滷麼甚吃要說曾不久許是己爺老劉那








