馮月銀蹙眉玩笑說:“但我廚藝還不錯,你對吃也頗有研究,就做了一道新菜。”
聽說是新菜,陳燁來了興趣,好奇問:“什麼菜?”
“蜜汁叉燒。”大庸的叉燒叫插燒,鮮肉穿鐵叉架碳烤,用蜜和醬汁醃漬上色,工序和現代叉燒一樣。
但蜜汁廣式叉燒大庸還沒出現,在現實歷史也要等到晚清之後在嶺南出現。
她打聽過陳燁的祖母是嶺南人,他有閒暇時就陪祖母用飯,應該會喜歡這道菜。
“蜜汁插燒?這也是馮家的祖傳秘方?”陳燁問。
馮月銀趕緊糾正:“是叉燒!母夜叉的叉!”
又連忙遮掩:“馮家菜譜真不少,只是我爹一文弱秀才,手不能動肩不能扛的,做不了廚師又不想秘方洩露。就留著沒動。”
陳燁點點頭,倒也能理解馮父的憂慮。
他打趣問:“千香酒樓掌櫃說,那炸雞是什麼桃花源,蓬萊仙島的仙人給的。”
“你一個進士,怎麼也信這些?”馮月銀眉頭皺成一團,驚訝上下審視他。
她心中無語,有些無奈說:“怎麼可能,都是噱頭而已。就像古代那些聖人出生,總會有記載什麼天有異相。都是為了以此彰顯不凡而已。”
早知道真會有相信,她就不搞這些封建迷信做廣告宣傳了。
“你我所見略同。”陳燁挑眉一笑。
“我吃完給你寫信。”他朝她微微垂頷,輕挑眉目。
馮月銀笑笑:“提點建議。”
這次的蜜汁廣式叉燒,她準備和天品樓合作生意。
上次賣炸雞是不知道李識青是天品老闆之一,現在知道了,肯定優先天品樓。
她現在看每個季度天品樓分紅漲幅都不大,炸雞這樣新事物,還是衝擊了不少酒樓。
畢竟關係李宅每季度收入,得給天品樓找點新的營收點。
看見陳燁點頭,馮月銀轉身回到馬車上。
坐在車上掀開窗簾,她朝陳燁看去,陳燁正在往回走似乎感受到她的目光,回頭看過來。
她對陳燁一笑,做了個揮手再見的動作。
老劉調轉車頭,驅車離開。
陳燁把食盒遞給小廝,小廝放入車內。
他站在車旁靜靜看著馮月銀馬車離去。
這一幕被從天品樓趕來的薛鈺看個正著。
馬車車廂簷下燈籠將陳燁耳尖的緋紅照的清晰。
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