七月的北京，暑氣正盛。熾熱的陽光毫無保留地傾灑在大街小巷，地面被烤得滾燙，彷彿能煎熟雞蛋。蟬兒在枝頭不厭其煩地鳴叫著，為這酷熱的天氣增添了幾分聒噪。
何雨柱所在的紅星軋鋼廠，在烈日的炙烤下，顯得格外忙碌。巨大的機器轟鳴著，工人們在車間裡揮汗如雨，鋼花四濺，閃耀著熾熱的光芒。食堂後廚也不例外，爐灶上的火苗呼呼地躥著，蒸騰的熱氣與瀰漫的飯菜香氣交織在一起，讓人彷彿置身於一個熱氣騰騰的世界。
何雨柱身著整潔的白色廚師服，額頭上掛著細密的汗珠，卻絲毫沒有影響他的專注。他熟練地揮舞著手中的鍋鏟，在爐灶前有條不紊地忙碌著。今天，他要為工人們準備一頓豐盛又消暑的午餐。
“雨柱，今天這天氣熱得邪乎，可得多做點清爽的菜，給大夥解解暑。”嵐姐一邊擇菜，一邊說道。
何雨柱笑著回應：“嵐姐，您就放心吧，我心裡有數。我準備了涼拌黃瓜、西紅柿蛋湯，都是清熱解暑的。”
嵐姐點點頭，臉上露出欣慰的笑容：“還是你想得周到，有你在，這後廚我就省心多了。”
何雨柱謙虛地說：“嵐姐，您可別這麼說，這都是我應該做的。大夥在車間裡幹活那麼辛苦，咱們在後勤更得把飯菜做好，讓大家吃好喝好，才有勁兒幹活。”
說話間，何雨柱將切好的黃瓜放入盆中，加入蒜末、生抽、醋、香油等調料，手法嫻熟地攪拌均勻，一盤色澤誘人的涼拌黃瓜便做好了。接著，他又開始煮西紅柿蛋湯，金黃色的蛋液在鍋中緩緩散開，與鮮紅的西紅柿相互交融，散發出陣陣鮮香。
…………………………
下午，下班後。
南鑼鼓巷一個，二進院裡，陽光透過枝葉的縫隙，灑下細碎的光影。院子裡的幾棵老槐樹，枝葉繁茂，為這個小小的院子增添了幾分陰涼。
雨水揹著書包，蹦蹦跳跳地從學校回來。
剛進堂屋，她就聞到了自家空氣中飄著的陣陣香味。她的眼睛瞬間亮了起來，腳步也加快了幾分。一進院子，她就迫不及待地放下書包，朝著廚房跑去。
“哥，今天晚飯，有紅燒鴿子啊！好香啊！”雨水一進廚房，就興奮地喊道。
何雨柱手指做出噓聲的動作：“噓，再嚷嚷？信不信連飯盒都不給你聞了！去關門。”
“哦。”雨水調皮地吐了吐舌頭，轉身跑去把門關好，然後又迅速回到廚房，幫忙把飯菜端到堂屋桌子上。
眼巴巴地看著桌上的飯菜，兩隻紅燒鴿子，那色澤紅亮誘人，表皮酥脆，香氣四溢；一個排骨玉米湯，排骨燉得軟爛，玉米的香甜融入湯中，讓人聞之垂涎；還有一盤嫩綠的炒菠菜，清爽可口。
何雨柱看著妹妹那副饞貓的模樣，忍不住笑了起來：“小饞貓，先去洗洗手，準備吃飯啦。”
何雨水應了一聲，快速跑到水龍頭前，認真地洗了手，然後又飛快地跑回飯桌旁，坐了下來。
兄妹倆相對而坐。
她拿起筷子，夾了一塊紅燒鴿子肉，放入口中，眼睛微閉，一臉陶醉地說道：“哥，你做的紅燒鴿子也太好吃了，皮酥肉嫩，味道簡直絕了。
何雨柱給雨水盛了一碗排骨玉米湯，溫柔地說：“快嚐嚐，看看味道怎麼樣，湯裡我還加了點黨參和黃芪，補補身子。”
雨水喝了一口湯，眼睛眯成了一條縫，滿足地說：“哥，太好喝了，你做的湯永遠是最好喝的，而且感覺喝完渾身都有勁兒了。”
何雨柱笑著夾了一塊紅燒鴿子肉放到雨水的碗裡：“多吃點肉，你正是長身體的時候，可不能餓著自己。”
雨水一邊吃著肉，一邊含糊不清地說：“哥，你也吃。對了，哥，今天學校裡舉辦了繪畫比賽，我還參加了呢。”
何雨柱眼中滿是興趣：“是嗎？那你畫的什麼呀，有沒有得獎？”
雨水有些遺憾地搖了搖頭：“我畫的是咱們院子裡的槐樹，還有在樹下玩耍的小朋友，但是沒有得獎。不過老師說我畫得還不錯，就是細節處理上還可以更好一些。”
何雨柱安慰道：“沒事兒，雨水，參與了就是最棒的。而且你還小，以後還有很多機會。只要你喜歡繪畫，就堅持下去，哥相信你以後肯定能畫出更棒的作品。”
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