若是定價呢？一盤涼拌變蛋，賣上一百文，你說，長安城裡的有錢人，會差這一百文嗎？
老伯你，差這一百文的飯錢嗎？”
李淵搖搖頭，他真不差這一百文，即便是這盤菜賣一百文，他也會掏錢去吃。
長安城中的酒樓，奢華一些的，一頓飯下來，幾貫錢的都有，但是人家大多都是酒水錢比菜錢貴。
一些酒樓的招牌菜，才會賣的很貴。
思及此處，李淵又看向了那盤涼拌變蛋。
這道菜，成為一個酒樓的招牌菜，也不是不可以。
味道，口感，的確是沒得說。
往後天氣越來越熱，飯桌上若是能有這樣一道菜，清爽開胃，也不至於食不下咽。
“長安城的有錢人家，的確是不會覺得貴，只是......長安城中的尋常老百姓，可吃不起這新鮮東西。”李淵說道。
他心裡還是裝著百姓的。
“這東西，剛開始，做的不多，賺錢的目標也不是那些尋常百姓。”李復說道。
就差簡單明瞭的說，宰狗大戶了。
現在他只是在莊子上收雞蛋，這一個莊子的雞蛋都收上來，這才多少？都不夠。
“一個變蛋的買賣，莊子上的莊戶們養雞賣雞蛋，能賺到錢，到了我的手裡，我給做成變蛋，咱們倆能賺錢，到了酒樓手裡呢，客人滿足口腹之慾，而酒樓也能賺到錢，這不是一舉多得嗎？”李復說道。
如此一來，莊子上的莊戶們透過養殖家禽，又能多個進項，長此以往，日積月累，也不會再過曾經的苦日子了。
李淵撫須點頭，是這麼個道理。
既然如此。
“好，我同意你的提議，你儘管用我的名頭在長安立足。”李淵說道：“有老夫在，不會有人為難你和你的買賣，你放手去做就是了。”
“好，如此，一會兒我便立個文書，咱們白紙黑字簽字畫押，到時候，我就將賺來的一成利，直接送到您的府上。”李復笑道。
這事兒，成了。
聽這老頭的語氣不小，看來他在長安城，還是有點能量的。
“好，一言為定。”李淵笑著應聲。
“對了，老伯，還不知道您住在何處呢，將來我這邊的人好給您送東西上門啊。”李復問道。
李淵思索一二，這才說自己住在頒政坊。
那是李孝恭的住處。
但是，若是李復登門，那可不能直接去李孝恭的府邸啊，所以，這事兒回去再說。
讓李孝恭在頒政坊操持著再買個宅子就是了，就當是他這個皇帝在長安城的私宅了。
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