臨行前，李復只是叮囑石頭，說變蛋少了二十文一個不賣，但是具體賣多少，李復可沒說。
這個定價權，完全在石頭手裡。
就算是在這邊開價開的高了，那多試探兩家，石頭心裡也就有數了，該怎麼定價錢。
反正底線是擺在那裡了。
至於眼下嘛。
這邊的一些吃飯的食客已經品嚐過了，從他們的反饋來看，一旦酒樓推出這道菜，人家肯定是願意為此而掏錢的。
石頭伸出手指頭。
“五十文一個。”石頭說道。
掌櫃的一聽這個價錢，被嚇得瞪大了雙眼。
下意識的就張羅了出來。
“搶錢吶！！！”
一個雞蛋，敢賣五十文一個，窮瘋了？
掌櫃的內心瘋狂地罵罵咧咧，但是嘴上不敢說出來，他怕一說出來，眼前的這個愣頭青又立馬提著食盒就跑了，他還得出去追。
剛才已經讓外面的客人看了一場笑話了。
不行，堅決不行，這個價錢，得談談。
這五十文一個變蛋，用雞蛋做原材料的話，成本才多少錢？
這傢伙賺錢比他這個出工出力的酒樓都快。
乾脆這酒樓就別幹了，他也跟著這愣頭青去做變蛋好了。
“掌櫃的，我都說了，這變蛋的原材料可不止雞蛋，你把雞蛋收回來，就是在庫房裡放臭了，它自己也變不成變蛋，這玩意兒味道這麼好，那我們也是加了名貴香料的。”石頭說道。
實際上，香料的戲份，不算太重，白灰嘛，又不值錢。
可是賺錢這種事情，誰不想著多賺一些呢？
小郎君說了，有錢不賺王八蛋。
自己可不願意當這個王八蛋，誰讓眼前這掌櫃的，得罪自己了呢，為了賣這個變蛋，自己可是做足了戲份，便是請個戲子，也要錢呢，自己還忙活了這麼大半天。
“好東西是好東西，但是我問你，你這一盤菜要用到多少變蛋？”掌櫃的問道。
“不多，你樂意放兩個就放兩個，你要是有很多良心的話，你就放三個。”石頭說道：“放多放少還不是您自己訂。”
石頭這話說的輕鬆，但是那麼大的一個盤子，要是裡面就放一個變蛋，就算是切開，也就那麼點，也著實太小家子氣了。
最少就得兩個，還要加點其他的東西進去。
五十文一個變蛋，僅僅是變蛋成本，就一百文了。
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