中午。
一福拉麵。
與安田大丸一樣,這是一家有兩間店鋪的拉麵店,但看著稍微寬敞一些。
私人店鋪就是這樣的,有多大的土地,就建多大的房間,尺寸五花八門。
與開發商那種嚴格規劃的商鋪不一樣。
老闆是山本一家,分別是山本德男,山本貴子夫婦,與他們的長子、兒媳。
典型的霓虹家族傳承風格,父母經營店鋪,長男或長女繼承家業。
生意很好,一家西口很忙碌。等到了週六,週日,還得請鐘點工來幫忙。
鐘點工當然幫不上大忙,但端個盤子問題不大。
至於與安田大丸搶生意,這不是他們的本意。山本夫妻原本的店鋪在很遠的地方,搬遷到這裡是因為看中了這裡的人流量。
無心之失,才拍死了安田大丸。
沒錯。
他們的生意好,完全是堂堂正正,沒有一點陰謀詭計。單純是因為他們的拉麵品類更多,味道不差。
料理界就是這樣的。
只有不斷的推出新品,才能佔據一席之地。
當然,作為同一條街上的同類食店。山本夫婦對於安田大丸的生意,還是有些關注的。
知道安田大丸的生意一日不如一日,而他們的生意一日好過一日,他們也是開心的。
競爭對手嘛,少一個胸口就舒暢一分。
夫妻二人己經期待安田大丸倒閉歇業了。
“歡迎光臨,中村桑,還是醬油拉麵多加蔥花嗎?”大將山本德男看到了一個熟客,連忙熱情的打招呼。
這種店鋪就是這樣的,熟客比新客重要。記住每一個熟客的名字、喜好,是大將的基本素質。
比如說這位中村桑,就喜歡往拉麵上多加一些蔥花。
“當然,醬油與蔥花是我的最愛。”中村桑大聲回答,來到了櫃檯前的位置上坐下。
現在是飯點,門外排起了長龍,他被放進來,就是因為有了座位。
“好的,請稍等。”山本德男的臉上是熱情洋溢的笑容,準備出餐。
“山本桑,有件新鮮事。”中村桑從口袋中掏出了一張傳單,遞給了山本德男。
“新鮮事?”山本德男下意識的接過了傳單,看了一眼之後,笑了笑。
“這是來自競爭對手的挑戰,怎麼樣,大將先生?”中村桑笑著問道。對於山本德男的勝利,他很有信心。
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