兩隻兔子都很肥實,家裡的調味料不多了,要是再多點,能醃得入味些,烤出來才香。
“無一郎,你背一捆柴到鎮上,找米屋換點米,再換點味噌和鹽。順便問問有沒有醬油,有的話換一點。”
無一郎領了任務,興高采烈地去了。
無所事事的玖蘭綾夏坐在樹樁上,看著他處理兔子。
有一郎把兩隻兔子拎到木板上,從脖子那裡開始下刀。
剝皮是個細緻活,沿著關節把四條腿劃開,然後用手指一點點把皮從肉上剝離。完整的兔皮有很多用處,可以縫製成帽子、護耳、皮毯,或者賣給鎮上收皮毛的商人。
有一郎一邊剝,一邊在心裡暗暗驚訝。
也不知道綾夏小姐是怎麼做的,竟然把血放得這麼幹淨,而且皮毛一點也沒有弄髒,處理起來簡單多了。
他忍不住打量了玖蘭綾夏一眼。
她坐在旁邊,託著腮看他幹活,一副悠閒的樣子。
第二張皮也剝完了,有一郎開始處理內臟,肝、心、腎這些可以留著,等下和肉一起烤。腸子不要,直接扔了……
晚飯是香噴噴的烤野兔。
院子裡支起了簡易的烤架,有一郎蹲在旁邊翻動著串著兔肉的樹枝。火舌舔著肉皮,發出滋滋的聲響,油脂滴落下來,烤肉的香氣一陣陣地往鼻子裡鑽。
無一郎蹲在哥哥旁邊,眼睛直勾勾地盯著那兩隻逐漸變成金黃色的兔子,喉結一動一動。
“哥哥,好了嗎?”
“沒有。”
“現在呢?”
“……沒有。”
“現在呢?”
哪有這樣每分鐘問一次的?
有一郎偏頭瞪了弟弟一眼,無一郎立刻閉嘴,眼睛還黏在肉上。
有一郎又翻了一面,用樹枝戳了戳肉最厚的地方:“再等一會兒。”
五分鐘後,他終於宣佈可以吃了。
野兔烤得外皮焦香,肉質鮮嫩,鹹味適中,野山椒還帶來了些許辣味。
無一郎吃得很香。
有一郎也已經很久沒吃到這麼多新鮮的肉了。
平時砍柴換來的錢,勉強夠買米買鹽,偶爾能換點布料來做衣服。山裡雖然有兔子、山雞之類的野物,但都在深山裡,且十分狡詐,很難抓到。
更何況深山裡還有野豬、熊之類的猛獸,不是經驗豐富的捕獵手都不敢深入。
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