馮嫚嫚歡喜的招呼剛剛喝完酒的幾個人,“大家快來吃,這鮮花餅真好吃。”
端上來的第二道菜,服務員介紹是宜良烤鴨。
馮老闆笑著說,“我看這烤鴨的吃法跟京城全聚德的差不多。”
闞紅蓮連喝西杯,還是面不改色,她給馮老闆做介紹,“馮董,我們這個宜良烤鴨比北京烤鴨早600年。
用松毛闇火烤制,皮脆肉嫩帶松木香。講究一鴨三吃,片皮、椒鹽鴨骨、鴨血湯是最的吃法。?
大家嚐嚐看,我雖然沒吃過京城的全聚德,但我自信它不輸全聚德。”
馮老闆應該是被闞紅蓮的自信激起興趣,興致勃勃的說,“闞經理既然這麼自信,咱們吃過全聚德的,勢必得嚐嚐,比較比較還是可以的嘛!”
大家在他的示意下,紛紛下筷子品嚐。
鴨皮酥脆,香而不膩;
椒鹽鴨骨外皮的香脆?與?鴨肉的鮮嫩多汁?相互映襯,骨頭在咀嚼中變得酥脆?,甚至能嗦出香味。
秘製的椒鹽粉以?恰到好處的鹹度?為基調,融入花椒的麻香和辣椒麵的微辣,形成?香、鹹、麻、辣交織?的複合風味,整體?香而不膩?。?
鴨湯奶白透亮,口感鮮香醇厚,的確是上佳之品。
幾個人吃的首點頭。
馮嫚嫚眼看著喝的有點高,吃完椒鹽鴨骨,她擦擦嘴,站起身招呼服務員,“小姐姐,麻煩你們幫我倒酒,我要跟阿姨和叔叔喝一個。”
服務員很聽話,拿起酒瓶子就去倒酒。
闞滿琴一副很擔心她的樣子,勸她,“嫚嫚啊,我看你喝的不少了,這酒少喝點。”
“哎~”,馮嫚嫚小小的趔趄一下,帶著醉意說,“阿姨,今天這酒我喝的再多,也要敬你和叔叔一個。
我真的好喜歡阿姨呢!來,咱們乾一杯!”
馮老闆也不阻止閨女,只貼心的在一邊給她盛碗鴨湯。
闞紅蓮端起酒杯想跟馮老闆單獨喝一個,顏峰晃晃悠悠的端著杯子走過來,向她敬酒,“闞,闞經理,我,我很,很敬佩你!你,你是個女強人,了……啊不起,幹,幹一個。”
闞紅蓮剛要拒絕,顏峰又補充說,“要,要是不幹,就,就是瞧……不起我!三,三十年河西,三十年河東,咱,咱們幹了!”
話己至此,沒辦法,闞紅蓮幹了。
傳菜的小子又上來兩道菜,?酸木瓜魚?和大救駕?,都是特色菜。
馮老闆起身,親自拿著酒瓶去給闞滿琴兩口子倒酒,闞滿琴夫妻倆剛剛跟馮嫚嫚喝完,沒等說話呢,酒又倒滿了。
馮老闆端著酒杯,感激的跟兩口子碰一下,說道,“闞大妹子,詹老弟啊,老馮感謝你們啊,要不是你們仁義心腸,我老馮沒那麼快找到閨女啊!
大恩不言謝,乾了這一杯,我們以後就當親戚走動了!”
兩口子受寵若驚的舉杯,和馮老闆一起幹了。
顏峰和闞紅蓮也喝完了。
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