告示張貼出去,各大神廚慕名前來。
許多從窮山僻壤過來的廚神還特意帶著自己的裝備。
見楚源這棟酒樓佈置得如此豪華,大家顯得驚喜意外。
有不少人已經下定了決心,要從中勝出,以取得留在這邊的機會。
見過來參賽的人已經到的差不多了,楚源慌忙將眾人吆喝在一起。
隨後同大家開始提到本次比賽的規矩。
“歡迎大家的到來,大家都是廚師,今日具體過來做些什麼,應該不需要我明說。”
“我這邊沒有太多的要求,只要飯菜口味過關贏得眾人的許可,便可取得比賽的勝利,隨後留在我這酒樓做主廚。”
楚源同大家將規矩仔細講明。
話音剛落,底下的眾人就議論起來。
大家顯得很是亢奮。
這次過來的廚子對於自己的廚藝都有著很自信的想法。
如今見楚源這般放寬的考題,大家顯得越發亢奮,想必從中脫穎而出還是簡單的事。
“食材由咱們酒樓做提供,為了避免食材的不乾淨,這些食材都是由專專人去菜市場購買過來的,還希望大家能夠妥善使用,莫要浪費。”
想到先前李宰相的事兒,楚源還是忍不住提上一嘴。
既然這些傢伙過來參加比賽,那就得遵循一定的規矩,同樣也得保持基本的職業素養。
倘若胡亂做法,那更是毀了酒樓的名聲。
今日比賽做出來的菜品都需要端出去給各位客人品嚐。
只有得到了客人的認可,這些廚師才有獲勝的可能。
“沒問題,話說咱們什麼時候開始比賽,我已經忍不住了。”
底下的廚師吆喝一聲,其他人慌忙跟著說話。
大家對於接下來的比賽都充滿了激情。
楚源倒也沒有同大家耽擱時間,直接開啟了一輪比賽,今日比賽的主題是爆炒雞肉。
隨著熊熊火焰的燒起,眾多廚師已經開始了自己的掌勺。
每個人做菜的手法不一樣,用的調味品也是不一般。
李查同楚源坐在最高位置,仔細觀察著每個人的動作。
有些廚師的技巧十分得當,有些廚師的做法讓人看起來卻覺得有些拙劣。
作為主考官,楚源坐在上面,但也顯得極其嚴肅。
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